宁卡斯酿酒伴随着春天回归
尤金,Ore.-Feb。2014年26日——尽管Punxsutawney Phil说,Ninkasi酿酒公司呼吁早春,回归其季节性发布系列啤酒,春天的统治.
作为全年变化的庆祝活动,Ninkasi的季节性发布系列提供了五种令人兴奋的,但熟悉的风格,每一种都在全年的有限时间内可用。每一种啤酒都采用优质原料酿造,包括来自俄勒冈州麦肯齐河(McKenzie River)的水、西北啤酒花和来自当地的麦芽,每一种风格都捕捉到了这个季节的气氛,并为每一品脱啤酒带来了变化——Spring Reign也不例外。
酿酒商Ninkasi的创始人和联合创始人杰米·弗洛伊德(Jamie Floyd)说:“这款季节性啤酒是向春季的完美过渡,烘焙麦芽的味道营造出一种干燥的余味,让明亮的柑橘和花香从舌根中喷涌而出。”
早在宁卡斯诞生之前,人们就已经开始研究制作《春之王朝》的配方了。当饼干麦芽第一次被引进美国时,弗洛伊德就开始用它进行试验,这发展成了他的第一个专业啤酒配方。基于最初的配方中的麦芽和当前的啤酒花品种,Spring Reign诞生了,并从2009年开始成为宁卡斯和它的客户在春季回归的最爱。
弗洛伊德说:“‘春之风’的基本谷物配方与原始配方相同,但酒精含量稍高一些,并搭配不同的啤酒花,酒精度更高。”“有时候简单更好,这就是一个很好的例子。”
《春天的统治》每年都会上架并试销,现在一直到5月份。
春天统治统计数据
风格:美国淡啤酒
系列:季节性发布系列
酒精含量:6.0%
伊布·:38
重力:1056年开始
麦芽:2排淡色,饼干,琥珀
霍普斯:桑提亚姆,希姆科,阿塔努姆
可供:桶装、12盎司和22盎司
地理分布:俄勒冈州;华盛顿;爱达荷州;蒙大拿;加州;阿拉斯加;以及不列颠哥伦比亚省的温哥华
URL:www.ninkasibrewing.com/spring-reign
描述:清淡的英式麦芽风味与明亮的西北啤酒花相平衡。用这清新的季节性麦芽酒迎接春天的到来。烤麦芽的味道在前面,带着明亮和脆的西北啤酒花的余味,这是一款每个人都可以享受的啤酒!
口味:像许多宁卡斯啤酒一样,这不仅仅是一种特殊风格的麦芽酒,尽管我们把它归为西北白啤酒一类。轻微的烤麦芽风味更容易让人想起英国白葡萄酒,但啤酒花是明亮的,非常西北。味道鲜美,易于饮用!
食物搭配:采购产品沙拉,汤,家禽,鱼,奶酪盘,干果




