酿酒商协会宣布2021年行业大奖得主

本月早些时候，在手工酿酒师大会上酿酒商协会宣布了2021年行业奖的获奖者。酿酒业的三位长期成员获得了该奖项，包括Pamela Brulotte (Icicle brewing Co.)、Steven Pauwels (Boulevard brewing Co.)和John Mallett (Bell 's Brewery, Inc.)。

自1987年以来，酿酒师协会一直在表彰在手工酿酒行业中激励、捍卫和创新的个人。获奖者由他们的同行提名，并由酿酒商协会董事会成员或过去的获奖者组成的委员会投票决定。

啤酒商协会主席兼首席执行官鲍勃·皮斯（Bob Pease）在一份声明中说：“从酿造创新到为保护手工啤酒商而争取立法，今年的获奖者为手工啤酒界做出了无数贡献。”。酿酒商协会主席兼首席执行官鲍勃·皮斯（Bob Pease）在一份声明中说：“我们感谢他们对行业产生的积极影响以及他们为推进手工酿造所做的努力。”

2021年行业奖获奖者

F.X.马特工业防卫奖
帕梅拉·布鲁洛特（Pamela Brulotte），冰柱酿造公司和明钦豪斯（华盛顿州利文沃思市）的所有者
该奖项是以F.X.马特酿造公司(F.X. Matt Brewing Co.)已故的F.X.马特(F.X. Matt)的名字命名的，颁给个人或公司，以表彰他们在支持小型酿酒业方面的贡献和努力。布鲁洛特不知疲倦地倡导小型独立酿酒厂，在过去十年里，她以无数方式在华盛顿啤酒界留下了自己的印记。作为华盛顿酿酒人协会(Washington Brewers Guild)的主席，布鲁洛特帮助该组织实现了职业化，增加了会员人数，支持其游说活动，并担任精酿酿酒社区的导师。在布鲁洛特的领导下，该协会挑战了提高啤酒消费税，并确保了啤酒酿造商的市场准入，提高了他们销售和营销啤酒的能力。

罗素·谢勒精酿创新奖
密苏里州堪萨斯城Boulevard Brewing Co.的酿酒师史蒂文•波韦尔斯(Steven Pauwels)说。
该奖项是为了表彰winkoop Brewing Company的Russell Schehrer，以表彰其对酿酒行业做出的创新贡献。作为土生土长的比利时人，保韦尔斯自1999年加入林荫大道酿酒公司以来，一直负责酿造和质量控制的各个方面。Pauwels负责开发超过12个新的林荫大道品牌，包括广受好评的手工啤酒烟栈系列。这位广受赞誉的酿酒大师的作品获得了国际认可，包括在世界啤酒杯®和伟大的美国啤酒节®上获得多项奖牌。林荫大道的获奖最多的啤酒，ZON比利时风格的Witbier，是Pauwels在他到达时开发的第一个啤酒。

酿酒商协会认可奖
John Mallett, Bell 's Brewery, Inc.运营副总裁(盖尔斯堡，密歇根州)
该奖项每年颁发给个人或公司，其灵感、热情和支持为工艺酿造运动做出了贡献。Mallett于1988年开始专业生产啤酒，并在波士顿的联邦啤酒厂和Old Dominion brewing Co.领导酿造。在创建并领导酿造设备和服务提供商SAAZ后，Mallett于20年前加入贝尔啤酒公司。Mallett目前是美洲酿酒大师协会主席和美国啤酒大麦协会主席。他曾担任Hop Quality Group的总裁10年。在酿酒商协会，他是董事会成员，担任英国航空公司技术委员会主席多年。他于2002年获得酿酒师协会罗素·舍勒（Russell Schehrer）工艺酿造创新奖，并著有麦芽:从田野到酿酒厂的实用指南以及大量的技术论文和报告。Mallett是希贝尔学院的毕业生和长期服务的教师，也是唯一一个在每届世界杯啤酒盲品小组中服务的人。他是一名经验丰富的志愿滑雪巡逻员，最重要的是，他是两个了不起的人的骄傲父亲。

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