鲁本的啤酒进入冷国际淡啤酒类别，保持霜冻国际淡啤酒

鲁本的啤酒进入冷IPA类与季节性释放保持冷淡的音标．这种啤酒花贮藏啤酒类似于印度淡色贮藏啤酒(IPL)，但发酵的温度低于正常的IPA。

这一新类别的冷IPA使用IPA的名称，以帮助推动更好的销售比IPL类别在几年前获得了一点牵动。在酿造冷IPA时，酿酒师使用窖藏酵母而不是温暖的麦芽啤酒酵母，以提供干净的酒体，让啤酒花在没有任何通常麦芽啤酒酵母香味的情况下闪闪发光。

保持冷淡的音标用麦芽啤酒、威尔曼啤酒、甘布林纳啤酒和米片啤酒，还有西姆科啤酒、百年啤酒、Cascade啤酒和哥伦布啤酒的啤酒花啤酒。在谷物账单中加入大米薄片，会增加清晰度和脆度。而添加更多的啤酒花会产生强烈的苦味。然后在发酵结束时用一些干跳来平衡酒花的果香。

其结果是酿造出一种清澈清新的啤酒，带有典型的西海岸国际淡啤酒的啤酒花强度和传统淡啤酒的干净余味。保持冷淡的音标ABV为6.9%，IBUs为50。

定位保持冷淡的音标使用鲁本的啤酒仪这里有6罐装12盎司的罐装啤酒，12月份在太平洋西北部地区出售。