梅尔文酿酒公司与莱茵酿酒师合作生产J-Hole红印度淡啤酒

梅尔文酿造和莱茵酒商合作的酿造日- j洞红印度淡啤。(图片由Melvin Brewing提供)
梅尔文酿造和莱茵酒商合作的酿造日- j洞红印度淡啤。(图片由Melvin Brewing提供)

怀俄明州杰克逊和俄亥俄州辛辛那提(2018年1月8日)-作为与全国最顶级的小批量啤酒厂进行的一系列限量发行、持续合作项目的一部分,Melvin Brewing自豪地宣布与俄亥俄州辛辛那提的Rhinegeist啤酒厂建立了备受期待的合作实验室。这种合作酿造的啤酒被恰当地命名为实验性j洞。我们知道你经常掉进兔子洞,你喜欢好的虫洞,但我们现在鼓励你掉进j洞。

酿酒厂的诞生源于对lupulin艺术的相互尊重,这种艺术在怀俄明州杰克逊霍尔的提顿山上的梅尔文酿酒厂得到了升华。在海平面重聚,我们像Voltron一样为您带来这个独特的IPA。啤酒花如雪崩般涌上味蕾,麦芽像粉末一样柔软,平衡了这种壮观的酿造。7% abv, 60 ibu

梅尔文啤酒销售总监特德·惠特尼(Ted Whitney)说:“合作是工艺啤酒最好的液体形式。”。“我最喜欢的不仅仅是啤酒,我们聚在一起分享啤酒的绝妙创意,以及我们如何建立更好地照顾人们及其社区的公司。”

总的来说,这是一种非常复杂的红色IPA,不典型,因为啤酒花中没有令人讨厌的焦糖味道。El Dorado hops以蜜饯樱桃音符演奏第一把椅子,而Simcoe则加入树脂、松树和血橙的低音音符,而Centennial则以一个整洁的小蝴蝶结将一切联系在一起,中间带有柑橘的音符。

带有高酒花的果香,蜜饯樱桃,淡淡的柑橘(血橙)味;中高松香和树脂香。有轻微的“潮湿”的味道,麦芽的香味是中低的,带有一丝面包和粒状的味道,水果酯含量较低。

外观略带朦胧,浅铜色,带红宝石光泽。你会发现一个中等持久的灰白色头部和中等碳化,借出一个中等轻体口感。低酒精温度下,有一种持久的涩味,不会影响啤酒的整体品质。回味干爽,略带颗粒状,略带一丝余味,没有中高酒花和前樱桃的味道

“与Melvin的合作对我们来说是一次鼓舞人心的合作。他们的创造力和酿酒技巧将我们的合作实验提升到了一个新的水平。通过这次合作,我们推动了干跳的极限,并享受了在海平面上与我们的市场分享杰克逊霍尔的精神。”——Bryant Goulding,销售和市场副总裁。

这是梅尔文的第八次合作。期待更多,包括今年春天到达东海岸。

关于梅尔文酝酿
Melvin Brewing,生于2009年,是Jeremy Tofte和Kirk McHale的啤酒之子,为了满足他们喝啤酒的疯狂欲望。他们的追求是在WY的杰克逊生产最大和最坏的西海岸风格的IPAs。像真正的化学家一样,他们试验了一个30加仑,然后是三桶啤酒酿造室系统,并开发了获奖的Melvin IPA和2×4 Imperial IPA。今天,Melvin Brewing在WY有一个全面的酿造设施,在华盛顿州的贝灵汉有一个啤酒馆,令人惊讶的是,它的名字有40多种令人垂涎的啤酒配方,包括一系列啤酒花啤酒和其他风格的啤酒,如ChChCh- Cherry Bomb(水果啤酒),Killer Bees(蜂蜜啤酒),Coffee Ruckus(咖啡帝国烈性黑啤酒)和Wu 'Wit(比利时智慧)。欲了解更多内幕,请访问www.melvinbrewing.com。

莱茵格斯特啤酒厂
我们的名字,莱茵geist,翻译过来是“莱茵之灵”,指的是我们位于俄亥俄州辛辛那提历史悠久的莱茵河畔啤酒厂区。我们坐落在一座建于禁酒令颁布前的老啤酒厂里,酿造着一批批味道浓郁的啤酒。我们的目标是酿造“第一口就要喝第三口”的啤酒,我们相信啤酒的力量可以把优秀的人聚集在一起,激发奇妙的想法,并建立一个重视精酿啤酒和彼此之间的社区。

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