Firestone Walker发行Luponic扭曲革命第003号

帕索罗伯斯,Firestone Walker的Luponic Distortion旋转啤酒花系列本月推出了Revolution No. 003，标志着这款啤酒自去年春天首次亮相以来的第三次发布。

Luponic Distortion并不是一款单独的啤酒，而是一个持续不断的系列啤酒，大约每90天就会演变一次。它是围绕实验啤酒花建造的，旨在展示纯啤酒花香气和口味的可能性。虽然基础啤酒总是保持不变，但每一次革命都有不同的啤酒花混合。

第003号革命作为九种不同的啤酒花的混合，旨在呼应之前革命的方方面面，同时也打破了新的风格地面。

新发现的啤酒花和一个重生
“革命003”啤酒花的领先者是一种新的德国啤酒花品种，三年前啤酒花大丰收期间，酿酒师马特·布赖尼尔德森(Matt Brynildson)在啤酒花尚处于实验阶段时，在哈勒陶(Hallertau)地区旅行时第一次遇到了它。“从那时起我就爱上了它，从那以后我就一直在关注它的发展，”他说。“它充满了这种多汁的柑橘，是如此独特的德国特色，不像你在这里可以种植的任何东西。”

Revolution No. 003混合酒还包括另一种德国酒，马特在哈勒陶之旅时也注意到了它。他说:“这种啤酒花甚至还没有命名，但我们能够获得少量的数量。”“它可能不应该用于商业规模的酿造，但他们知道我们对此很兴奋。”

“革命”003号的另一个关键飞跃是彗星——一种来自太平洋西北部的重生品种。“Comet起源于20世纪70年代的跳舞浪潮，当时给我们带来了流行的Cascade和Centennial系列，但出于某种原因，Comet从未流行起来，”布林尼德森说。“这是一种失去的、被遗忘的跳跃，现在又重新出现了。它有一种很酷的外形——它的香气更倾向于新鲜水果，而不是明显的泥土味。”

论者
Luponic失真革命003提供了柑橘和成熟桃子的特点，丰富的柑橘，核果和菠萝的支持香味。整体轮廓圆润多汁，主要靠在成熟的水果上，很少有潮湿或松木的边缘。

“这种啤酒很容易喝，”马特说。“我看到很多人在品尝它，想知道它是否含有水果辅料，但明显的水果味100%来自纯啤酒花。”