Crux发酵项目发布2020年Tough Love木桶陈年帝国黑啤酒

由Crux发酵项目提供的Tough Love木桶陈年Imperial Stout图像
由Crux发酵项目提供的Tough Love木桶陈年Imperial Stout图像

每年发布的严厉的爱桶装帝国烈性黑啤酒发酵关键项目今年会有点不同。通常,本德啤酒公司将拉到波特兰为一个发布派对,但由于手头的流行病,该啤酒公司将主办低调的发布本周在其本德品酒室。瓶严厉的爱应该在一周左右到达波特兰。

2020年[放逐]系列的一部分,严厉的爱现在已经是第八个年头了,今年将会有500毫升的瓶装。Tough Love的基础啤酒是一种传统的俄罗斯帝国烈性黑啤(Stout),采用黑烤麦芽、麦芽黑麦和橡木烟熏小麦,然后在肯塔基波旁酒桶中成熟近一年。陈酿过程使酒体边缘变得平滑,带有干樱桃、香草和巧克力的味道。2020严厉的爱它的ABV高达14%,IBUs高达70

对于那些在弯曲区域的你,Crux发酵项目将主持发布严厉的爱桶装帝国烈性黑啤酒11月12日周四上午11:30开始Crux将具有4年的垂直严厉的爱还有一个特别的小口来搭配它。一个限量版严厉的爱玻璃和一张海报也将被出售。酿酒师,Cam O 'Connor将会在下午5点到6点之间,给有机玻璃后面的人们倒样品并与他们交谈。此外,Crux的厨师还制作了石榴和香草、黑森林培根和苹果酒切达干酪来搭配这一切。

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