鹈鹕酿造厂将扩建至俄勒冈州林肯市的西莱茨湾

在太平洋城俄勒冈州海岸、蒂拉穆克和坎农海滩设有前哨站，鹈鹕酿造将在俄勒冈州林肯市的锡雷兹湾建造一座新的布雷布巴。酿酒商将接管目前位于101号高速公路西南5911号的海湾酒店（Bay House），这是一家俯瞰海岸的餐厅。

海湾之家在林肯市有着悠久的历史，其建筑可追溯到1937年，很快将在附近的新地点搬迁并扩大其足迹。搬迁完成后，Pelican Brewing将在这个地点重建一个小啤酒厂，很可能是一个10桶啤酒的啤酒厂，沿着其蒂拉穆克(Tillamook)的位置，带一个完整的餐厅。

玛丽·琼斯说：“我们正在规划设计一个创新的新brewpub，它将为林肯市带来一个独特的餐饮选择。我们很高兴在这个美丽的海岸上，沿袭Bay House餐厅令人难以置信的传统。我们祝愿他们在扩大其接待服务的同时，一切顺利。”，Pelican Brewing、Kiwanda Hospitality Group和Nestucca Ridge家族公司的创始人和所有者在一份声明中说。“无论是酿造屡获殊荣的啤酒，创新新的啤酒美食，还是为客人创造一个新的场所来欣赏俄勒冈州海岸的壮丽景色，我们都致力于创造伟大的客人体验。这个新的啤酒馆将使我们能够做到这一点，同时为中央海岸带来新的餐饮和娱乐体验。”

鹈鹕酿酒公司目前正在与全球获奖的酒店设计公司合作,EDG，以及位于波特兰的建筑公司琼斯建筑. 两家公司都致力于与鹈鹕团队合作，创造一个设计独特的空间，其中包含了场地的美丽和鹈鹕创造非凡宾客体验的愿望。如果一切按计划进行，目标是在2020年初破土动工，计划在2021年初开业。

“鹈鹕酿酒公司，它的所有者和团队都是很受尊敬的，他们将成为林肯市好客和旅游的积极的社区合作伙伴，我们欢迎他们来到这个特殊的地方，”史蒂夫威尔逊，海湾之家的长期业主，在一份声明中说。“我们一直在计划扩大我们的服务，除了餐厅地点外，还包括过夜住宿，现在我们正在进行谈判，以转移到一个离这里不远的优秀地点。我们拥有同样的员工，同样的菜单理念，同样的艺术奉献精神，同样的待客态度，我们预计明年年初就能开业。”

但这并不是鹈鹕酿酒厂唯一的扩张。该啤酒厂还希望扩大其Tillamook生产啤酒厂。鹈鹕目前每年用30桶的啤酒酿造厂酿造40000桶啤酒。扩建将在2020年春季安装一个更大的啤酒厂，使产能增长超过100000桶，同时保持较小的30桶啤酒厂的灵活性。

Pelican Brewing Company首席执行官吉姆•普林津（Jim Prinzing）在一份声明中表示：“随着我们的发展，保持灵活性和创新性非常重要。”。“我们共同制定的扩张计划使我们能够扩大产能，保持在需求曲线的前列，同时也使我们能够灵活地继续酿造我们粉丝喜爱的小批量、桶装陈酿和实验性啤酒。”