Burnside Brewing Brewers在Riffle的晚宴和第三届年度水果啤酒节
新闻稿:
伯恩赛德酿造很高兴在我们最喜欢的一家餐厅举办啤酒酿造者晚宴——浅滩. 从给你送啤酒的厨师和酿酒师那里海胆啤酒这一次，Riffle NW的肯·诺里斯（Ken Norris）和伯恩赛德酿酒公司的杰森·麦卡丹（Jason McAdam）正在合作进行另一次美味的合作1月28日下午6:30在Riffle NW举行的5道菜啤酒配对晚宴. 受传统酒馆菜肴启发的异想天开的菜肴，以海鲜为主食，让人期待。我们把这个菜单拼凑在一起，真是太棒了，希望你能加入我们！晚餐于下午6:30在Riffle NW开始，65美元/人，带配对。小费不包括在内。如需预订，请致电503-894-8978或电邮至info@rifflenw.com.
下面列出了完整的菜单和啤酒配对！
Riffle NW&Burnside啤酒厂啤酒晚餐
2013年1月28日下午6:30
2013年1月28日下午6:30
欢迎小吃
家常饼干三文鱼
海胆鹌鹑蛋丸
海胆啤酒
家常饼干三文鱼
海胆鹌鹑蛋丸
海胆啤酒
一
Shigoku牡蛎射手
IPA、Roe、卡拉布里亚Chiles
Shigoku牡蛎射手
IPA、Roe、卡拉布里亚Chiles
二
海鲜香肠玉米狗
波布拉诺沙司
格拉泽
海鲜香肠玉米狗
波布拉诺沙司
格拉泽
三
香酥虾配切达汤
甜蜜的热度
香酥虾配切达汤
甜蜜的热度
四
长鳍金枪鱼汉堡
豪斯布里奥什，甜培根艾奥利
淡啤酒
长鳍金枪鱼汉堡
豪斯布里奥什，甜培根艾奥利
淡啤酒
五
熔化的“土堆”蛋糕
杏仁乐波特
熔化的“土堆”蛋糕
杏仁乐波特
今年波特兰水果啤酒节今年6月8日和9日将比以往任何时候都更大、更好，标记您的日历！
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