波特兰苹果酒公司为其PDX社区苹果酒寻找不需要的苹果和水果

波特兰苹果酒公司Fruit Forward Apple & Fruit Drive的PDX社区苹果酒

俄勒冈州CLACKAMAS(2021年8月10日)——波特兰未收获的、不想要的、丑陋的果实有了一个充满希望的新命运:波特兰酒有限公司.已经宣布了第六次年度PDX社区苹果酒计划,从波特兰都市区的社区捐赠的可食用的苹果、水果和浆果,把它们变成社区苹果酒,为饥饿的儿童筹集资金。

波特兰苹果酒公司从8月16日到9月30日收集了蒲式耳(40磅或更多)的不想要的和掉落的水果,在其位于F栋Jannsen路8925号的Clackamas餐厅没有接触式水果寄存。寄存时间为周一到周五上午9点到下午3点,或约定周末。每蒲式耳食用优质苹果或梨,和/或每10金宝搏188亚洲真人体育磅浆果、李子和其他水果,捐赠者将收到一张优惠券,购买今年秋天发布的成品“PDX社区苹果酒”,可在波特兰苹果酒公司的两个餐厅中的任何一个进行兑换,而供应将持续。

波特兰苹果酒公司的合伙人琳达·帕里什说:“捐赠的苹果和水果越多,我们就能生产出越多的苹果酒——这就会有更多的钱用于俄勒冈州的孩子们的饮食。”“这个项目需要整个社区共同努力,但这是一个三重双赢:它减少了食物浪费,帮助养活了孩子,当然,还酿造了美味的苹果酒!”

帕里什家族的形象由波特兰苹果酒公司提供。
帕里什家族的形象由波特兰苹果酒公司提供。

波特兰苹果酒(Portland Cider)将PDX Community苹果酒(PDX Community Cider)包装成一罐19.2盎司的“合适品脱”单罐和桶装苹果酒,限量生产12盎司的6罐装苹果酒。苹果酒将于9月下旬在俄勒冈州和华盛顿州西南部的零售商中发售。

波特兰苹果酒公司将把苹果酒销售额的10%捐赠给饥饿的学校该组织致力于通过将人们与食品和营养项目联系起来,提高人们对饥饿的认识,并倡导系统性变革,积极致力于消除饥饿。俄勒冈饥饿特别工作组说自2019年以来,俄勒冈州的粮食不安全状况增加了一倍多,影响到四分之一的俄勒冈人。

波特兰苹果酒公司的合伙人杰夫·帕里什说:“我们很乐观,社区将团结起来帮助我们实现去年的目标,并为无饥饿学校提供更大的捐款。”去年,这个项目筹集了1.25万美元,这要归功于创纪录的水果捐赠,价值超过4万英镑。我们希望创造一项新纪录,在孩子们比以往任何时候都更需要帮助的时候,尽我们所能帮助他们。”

图片由波特兰苹果酒公司提供。
图片由波特兰苹果酒公司提供。

波特兰苹果酒公司要求所有捐赠的水果都是可食用的;公司不接受腐烂或发霉的水果。然而,丑陋的水果是受欢迎的,包括有裂缝、疤痕、凹痕、酒窝、痂、洞或棕色斑点的苹果或梨。强烈建议使用一次性盒子或容器。学习更多在PortlandCider.com/drive并在社交媒体上关注波特兰苹果酒@PortlandCider。

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