Loowit Brewing在华盛顿啤酒奖颁奖典礼上获得金奖
s自从最近回到俄勒冈州和华盛顿州后,我有幸体验了这么多很棒的新酿酒厂、酒吧和手工酿酒厂。当这个国家继续看到精酿的全面增长时,我们这个世界的小角落正在见证一种几乎不可思议的规模。我有幸接触过的最好的新地点之一是鲁威啤酒在华盛顿州温哥华市中心
美国的温哥华,有时被简单地称为“Couve”甚至“Vantucky”,与河对岸的俄勒冈州波特兰有着截然不同的氛围和文化。与玫瑰城相比,这里的工艺啤酒文化要少得多,Couve终于开始在这个部门获得一些吸引力,它举办了许多有趣的活动和开幕式,这些活动和开幕式最终肯定会为克拉克县这个最大的城市开辟出一片利基。bet188在线登录
Loowit Brewing由曾经的自制啤酒冠军和朋友德文·布雷(Devon Bray)和托马斯·波芬罗斯(Thomas Poffenroth)创立,从中秋开始,它一直在I-5大桥附近的哥伦比亚街经营10桶啤酒厂,现在开始大踏步前进。酿酒商们正在研究他们的第一次如此规模的商业冒险和他们的第一次专业酿酒演出,他们从中吸取了很多经验,也经历了一些成长中的痛苦。
上周,我在酒吧开张前顺便拜访了他们,并与布雷和波芬罗斯会面,品尝他们的商品。我尝过的每一瓶啤酒都是恰到好处的,从清淡透明的金色啤酒到情绪激动的杰克·丹尼尔斯桶装老杜鲁门那该死的烈性啤酒都是干净的。这给我留下了特别深刻的印象他们的覆盆子水果啤酒可供夏季饮用。这种被称为Vandalia夏季啤酒的啤酒确实值得赞誉。6月15日,这款啤酒在开幕式上赢得了一枚久负盛名的金牌华盛顿啤酒奖水果啤酒一类。超过70家啤酒厂参加了一场400+啤酒的比赛。
下面是Loowit酿酒公司的员工发布的关于他们大获全胜的新闻稿。要查看2013年华盛顿啤酒奖获奖者的完整名单,请访问http://www.wabeerawards.com/winners…
在开业仅8个月后,温哥华自己的Loowit酿造公司的“Vandalia Summer Ale”啤酒获得了全州的认可,并在华盛顿啤酒奖的水果啤酒类别中获得了金奖。Loowit Brewing是华盛顿西南部唯一一家获得奖牌的啤酒厂,并自豪地代表了他们家乡蓬勃发展的酿酒行业,他们亲切地将其称为Beercouver。
关于VANDALIA夏季啤酒
清爽,淡金色的麦酒,用42磅覆盆子酿制而成。这些啤酒被分发到温哥华和华盛顿的酒吧和餐馆,在Van- couver市中心的Loowit tap room可以随时饮用。
关于华盛顿啤酒奖(http://wabeerawards.com)
华盛顿所有啤酒厂都可以参加的专业啤酒比赛。首届比赛吸引了来自全州近70家啤酒厂的400多份参赛作品。比赛在Elliott Bay Public House & Brewery啤酒厂举行,约有40名训练有素的啤酒评委,评估来自酿酒师协会啤酒风格指南的90多种风格的啤酒。
这项比赛得到了华盛顿啤酒委员会的认可,以此来庆祝华盛顿日益发展的啤酒文化,并认可该工艺的卓越性。华盛顿的所有工艺啤酒厂都被邀请提交参赛作品,参赛形式与其他工艺啤酒比赛类似,如美国啤酒节®和世界啤酒杯®。
关于LOOWIT酿酒公司:
Loowit Brewing公司成立于2010年,由长期居住在温哥华的Devon Bray和Thomas Poffenroth创建,是华盛顿温哥华市中心振兴的最新重要组成部分。Loowit开始商业化酿酒,并于2012年10月开业。该公司专门酿造小批量,手工酿制的麦芽酒,开发与周到的方法平衡的太平洋西北风格。




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