林荫大道酿酒厂推出首个星期五系列,并备有煎饼
本月早些时候,大道酝酿发布把煎饼这是这家啤酒厂新推出的第一款啤酒第一个星期五集合.大约30年前,林荫大道的创始人约翰·麦克唐纳(John McDonald)开始在周五的画廊开幕式上与当地的艺术团体分享啤酒桶。这些庆祝创意的活动自发地在全国各地兴起,成为“第一星期五”,一个艺术、文化和行动主义的集合,一直延续到今天。
林荫大道的第一个星期五系列是一系列独特的啤酒,在实验艺术和既定科学的交叉点,尖端的,手工的,桶发酵和木材陈酿啤酒的策展。这些啤酒是为了纪念林荫大道的历史和它的未来。
把煎饼是一种花了18个月酿造的啤酒。这是一种烈性的大啤酒,在以前的威士忌酒桶中成桶陈酿,然后由林荫大道的酿酒师调配。最后的混合酒包含多种年份的皇家棕色麦芽酒和皇家黑啤酒。在波本威士忌、黑麦威士忌和枫糖浆桶中陈酿15至24个月。
Brewmaster的Steven Pauwels在一份声明中说:“第一个星期五的供应植根于传统,但也显示出一种明确的野性、创新和独立精神。”“这些啤酒只会受到我们想象力的限制。”
林荫大道对限量版啤酒的标签采取了一种新的和不同的方法,创造了一种艺术表达的载体。平面设计师弗兰克·诺顿在一份声明中说:“这个系列是对啤酒厂和艺术界足智多谋文化的致敬。”“第一个版本非常有趣和古怪,所以我们想创建一个同样充满活力和不落俗套的标签。我们计划招募当地和地区的艺术家,在未来的作品上合作。”
拿着煎饼数据:
老化
坦普尔顿黑麦桶,加拿大黑麦威士忌桶,枫糖浆/威士忌桶
的口味
香气:浓郁的酒味威士忌,香草,枫糖浆
麦芽-焦糖/太妃糖,少量巧克力/浓咖啡
跳数-最小,支持平衡
平衡-麦芽,木桶,枫糖浆
身体,满
特征
酒精(按体积计)- 13.9%
伊布·- 13
颜色- 105ebc
配对
早餐换晚餐,枫肉五花肉,crème brûlée,大雪茄
把煎饼将于2019年5月开始在林荫大道41个州的销售网点的较好的啤酒吧和瓶装店出售生啤和750毫升瓶装啤酒。
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关于作者
DJ
dj是俄勒冈州波特兰市的作家,在中西部度过了他的成长岁月。25年来,他一直在美国和世界各地的节日上喝啤酒,他对精酿啤酒及其周边产业有着强烈的欣赏和理解。他的身影随处可见,波特兰是世界上最好的啤酒之都。他的文章也可以在西北酿酒新闻的档案中找到,也可以在推特和Instagram @hopapalooza上关注他。





