小野兽酿酒厂将开设克拉克玛斯啤酒厂品酒室
在2018年将啤酒厂搬迁到俄勒冈州的克拉克马斯后，小兽酝酿准备开设自己的酿酒厂品酒室。这个项目是在俄勒冈"我是啤酒计划"欢乐时光从6月25日开始，他们就一直忙着为期待中的早秋开幕做准备。
Little Beast Brewing由Charles Porter和Brenda Crow于2017年创立，最初在比弗顿(Beaverton)酿造啤酒，然后将其15桶啤酒厂搬迁到Clackamas。它接管了已经关闭的饮马酿酒厂(Drinking Horse Brewing)的旧址，该酒厂的面积为6000平方英尺。
“啤酒厂在212高速公路上，所以有很多人从克拉卡马斯河或胡德山国家森林的户外冒险活动中来这里，”小野兽的共同所有人布伦达·克罗在一份新闻稿中说。“这是一个很棒的地方，停下来，方便地尝试我们的最新产品，老式啤酒，并在钓鱼、漂浮在河上和背包旅行之前或之后带上四包。”
小野兽品酒室将会有十二个水龙头，十一种小野兽啤酒和一种苹果酒。由于这里也是Little Beast广受欢迎的桶陈酿和饲料陈酿实验的中心，该啤酒厂为现场消费提供了广泛的25+年份瓶清单。这些啤酒都是高度限量的啤酒，储存和窖藏的目的是为了陈酿和/或垂直释放，其中大多数在其他地方是买不到的。
小野兽独家酒瓶俱乐部的成员们，恐慌的守护者在一个特别的活动中，酿酒厂将在未来几周宣布，它将首先进入品酒室。
这间酒吧暂定于周四至周六开放。小野兽啤酒花园将继续在波特兰3412 SE Division街。
小野兽酿造-克拉克玛斯
11517 SE公路212
Clackamas,或97015
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关于作者
DJ
dj是俄勒冈州波特兰市的作家，在中西部度过了他的成长岁月。25年来，他一直在美国和世界各地的节日上喝啤酒，他对精酿啤酒及其周边产业有着强烈的欣赏和理解。他的身影随处可见，波特兰是世界上最好的啤酒之都。他的文章也可以在西北酿酒新闻的档案中找到，也可以在推特和Instagram @hopapalooza上关注他。