鲁本啤酒节第四届年度啤酒节偶像自制啤酒大赛
华盛顿州西雅图-2019年12月20日-鲁本啤酒这是一家家族所有和运营的太平洋西北啤酒厂,正在其第四届年度Hop Idol自制啤酒大赛中寻找下一款伟大的hoppy自制啤酒。每年,这项竞争激烈的活动都会吸引来自全国各地的参赛者,为那些希望获得自制啤酒名声的人。
鲁本啤酒联合创始人兼酿酒大师亚当·罗宾斯(Adam Robbings)说:“如果不是因为我自己的家庭酿酒事业以及我通过竞争获得的支持和认可,鲁本啤酒就不可能存在。”。“这次比赛是我们帮助培育家庭酿造社区,鼓励其他人探索和享受酿造工艺的方式。”
比赛的获胜者将有机会在西雅图酿酒厂与鲁本酿酒团队一起酿造他们的获奖啤酒配方。啤酒一经酿造,将在鲁本的品酒室中发布,并将在整个西北太平洋地区以生啤酒和罐装啤酒的形式分发。获奖啤酒也将进入美国啤酒节和华盛顿啤酒奖(如果有资格)的专业Am类别。
Hop Idol自制啤酒大赛的重点是Hop forward啤酒,自制啤酒商最多可提交五份不同的参赛作品。本次比赛是一场啤酒评委认证计划(BJCP)认证的自制啤酒比赛,所有参赛作品均为盲品,并按照BJCP风格的指导原则评分。任何风格的啤酒都会被接受,只要它突出地使用啤酒花。
有兴趣参加比赛的人应在2020年1月27日至31日期间将参赛作品送到鲁本啤酒餐厅。评判将于2020年2月8日进行。有关完整的竞赛规则和指南,以及所需的参赛表格和邮寄地址,请访问:https://reubensbrews.com/hop-idol-homebrew-contest-2020/. 参赛者需为每瓶啤酒支付5美元的参赛费,所有参赛费用将用于支持西雅图儿童医院。
今年,鲁本啤酒厂自豪地宣布支持PicoBrew、White Labs、Yakima Valley Hops和Hops Direct,他们将为大奖得主以及最终评委的啤酒厂提供额外的奖励套餐。
去年,在全国100多个参赛作品中,来自家庭酿酒商丹·施莱格尔(Dan Schlegel)和弗兰克·哈马克(Frank Hammack)的朦胧IPA被选为2019年的冠军跳偶像自制比赛。前几年的获奖者是Alex Kuyper(2018年)和Jonathan Cooper(2017年)。



