幸运实验室25年前今天酿造了它的第一个IPA
Right, we don’t think of Lucky Lab as the King-hell IPA house, except that the stats show they’ve been brewing IPAs continually since 1994 — longer than anyone in this IPA-mad town — and have always had one on tap or in the fermenter. Exhibit A is the brew sheet forGolum的IPA- 第一个，由1994年9月24日亚历克斯酿造，在幸运的拉布拉多Brewpub开辟了门前，几个星期了......那个谱系继续英国IPA.在万圣节酿造1994年，顶级狗IPA，狗天IPA直到目前和宽容的人超级狗，弗莱明说，这开始生活，作为狗的一天，麦芽太多了..
更好的是，Brewer Dave Fleming回到了折叠，他重新创建了我最喜欢的啤酒，麦芽，红润之一疯狂的ludwig的alt（其中的小伙子短暂重命名疯狂的迷森的alt几年前，纪念我对啤酒的热情......）
如果你停下来尝试一个ipa和alt，你也可以在家中拿起一两个模糊枪口，实验室的第一个罐装啤酒。新鲜跳苍白的啤酒被酿造的鸽子·刘易斯的利益，这是实验室慷慨的长期受益人，它绝对值得一试。（你也可以在许多新的季节商店找到罐头）所以跳狗傻了（是的，颤抖......谈到盛行......）IPA.，将在本周末的狗 - 突破的比赛中得到特色，需要缩小几条街道和实验室停车场，并为狗带来20英尺左右的游泳池和码头。庆祝活动是Dove Lewis的另一个筹款机......
吠虎和酿酒
下午5点星期六9月28日和9月28日星期日，幸运的Lab Brewpub，915 S.E.霍桑Blvd.
至于我自己，我只是希望我本周早些时候在共同主人加里·古典主义者倒下了波特兰消防局卡车并问道，“嘿，你喜欢啤酒吗？因为本周末我需要40,000加仑的水......“
事实证明，涉及的官僚致棱 - 崩溃（排放许可证???），但是这种遗嘱的发光简单通过城市的魅力闪耀着城市的现实......
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关于作者
约翰
John Foyston是俄勒冈州最长的啤酒作家，并为俄勒冈州的每周啤酒专栏写，直到最近。他的工作已经出现在CNN上，在啤酒鉴赏家，庆祝活动者啤酒新闻，俄勒冈啤酒咆哮者，混合杂志和其他出版物，并且偶尔会出现在这些页面上，至少直到安吉罗和DJ也厌倦了他......他可以在@beerherejohnny举行推特上。