Ninkasi酿酒公司与魔鬼公司合作，在魔鬼来到俄勒冈州后酿造

尤金,Ore.-Dec。23日,2014 -在横跨俄勒冈州富饶的威拉米特山谷和弗吉尼亚州中心地带的合作中，宁卡斯酿酒公司和魔鬼骨干酿酒公司联合提供一种清爽、复杂的合作啤酒，并向传统的德国啤酒风格致敬。啤酒,魔鬼去了俄勒冈州是一种皇家黑黑麦，用西海岸风格的啤酒花、黑水晶黑麦酿造，用Alt酵母菌株发酵。

“这种啤酒从一开始到结束都非常复杂，不像我们以前酿造的任何啤酒，”他说杰米·弗洛伊德他是Ninkasi的创始人和联合创始人。“Alt酵母提供了轻微的香草味，开启了一种辛辣的啤酒花香味。随之而来的是一种甜美的麦芽味，配合着黑麦的干燥和坚果味，然后在余味中被小麦、泥土、草和花香所软化。”

弗洛伊德成了他的好朋友史蒂夫•克兰德尔大约五年前，克兰德尔参观了酒厂，并和弗洛伊德一起参观了酒厂。

克兰德尔解释说:“我过去对宁卡西非常尊敬，现在依然如此。“我们访问了这家啤酒厂，以了解Ninkasi是如何成功管理其增长的;我们学到了很多，并且能够将其中的一些知识用于在弗吉尼亚州种植自己的啤酒厂。”

在过去的一年里，弗洛伊德还担任了2014年世界杯啤酒杯的裁判贾森奥利弗魔鬼的中坚酿酒师。弗洛伊德说:“很明显，我们都喜欢传统酿造，尤其是德国风格的啤酒，还有对金属音乐的热爱，这一直是我的最爱。”

“这种啤酒是有机开发的，”奥利弗说。“我们最初的想法是酿造一种Alt啤酒，最终找到了一种配方，它向一种相对不知名的旧世界德国风格啤酒——德国风格的Roggenbier——致意，并使用了现代西海岸的原料酿造。”

弗洛伊德说:“在我看来，合作应该总是能加强友谊，这款啤酒就是一个完美的例子，说明这个过程是多么有趣。”

恶魔去了俄勒冈州
描述:
这可能是一种罪过，但打赌吧，你不会自始至终后悔这杯啤酒！

在跨越俄勒冈州富饶的威拉米特山谷和弗吉尼亚州中心地带的合作中，当我们的创始酿酒商杰米·弗洛伊德(Jamie Floyd)来“打电话”时，魔鬼骨干酿酒公司(Devils Backbone Brewing)的史蒂夫·克兰德尔(Steve Crandall)和杰森·奥利弗(Jason Oliver)接受了打赌，并给了魔鬼一个回报。三人最初形容它是“一种西海岸、德国风格的罗根比尔(rogenbier)”，后来变成了帝国黑麦(Imperial Dark Rye)，酒精含量更高，谷丙转氨酶(Alt)酵母发酵后的余味清新、像窖藏啤酒。给魔鬼应得的报应!

风格：黑暗帝国黑麦
系列：特别发行系列
可用:2015年1月- 4月
酒精含量:7.2%
伊布·:65
从重力:1074
麦芽:波西米亚皮尔斯纳、优质皮尔斯纳、2排淡麦、黑麦、黑麦、水晶黑麦、金色裸燕麦、午夜小麦
跳:奇努克，西姆科，胡德山，威拉米特，特南
包装：22盎司瓶子和草稿（Ninkasi Spring品种包中包含12盎司瓶子）
分布：阿拉斯加;阿尔伯塔省;亚利桑那州;加州;科罗拉多州;爱达荷州;内华达州;俄勒冈州;华盛顿;以及不列颠哥伦比亚省的温哥华
网址：http://www.ninkasibrewing.com/devil

关于宁卡斯酿酒公司
Ninkasi酿酒公司由Jamie Floyd和Nikos Ridge于2006年成立，从第一批Total Domination IPA持续发展到位于俄勒冈州尤金的两个啤酒厂，一个55桶和一个90桶。Ninkasi的旗舰啤酒Total Domination IPA、Tricerahops Double IPA、Crester Double Red、燕麦浓烈，香草燕麦片和燕麦浓汤在阿拉斯加销售；阿尔伯塔省；亚利桑那州；加利福尼亚科罗拉多；爱达荷州；内华达州；俄勒冈州；华盛顿；以及不列颠哥伦比亚省的温哥华。该啤酒厂仍然是私有的，并致力于社区支持和捐赠。Ninkasi的Beer Is Love计划在其足迹范围内为组织提供实物捐赠和支持。

关于魔鬼骨干酿酒公司
魔鬼骨干酿造公司是弗吉尼亚州最大的精酿啤酒厂，在过去三年里连续三次获得美国啤酒节的称号，2012年获得小型酿酒酒吧称号，2013年获得小型酿造公司称号，2014年获得中型酿造公司称号。该公司在弗吉尼亚州中部经营着两家啤酒厂。2008年开业的Basecamp是该公司位于纳尔逊县的原创啤酒酒吧和餐厅。前哨酒厂是列克星敦郊外的一家现代化啤酒厂。该公司在商业上生产大约20种啤酒款式，在Basecamp生产更多的试验性款式。他们的啤酒灵感来自世界各地的酿造传统。该公司的旗舰维也纳拉格啤酒(Vienna Lager)是该国顶尖的工艺品牌之一，并继续是增长最快的品牌之一。该公司约有100名员工，主要在弗吉尼亚州的啤酒厂工作。在美国，“魔鬼脊背”产品仅在弗吉尼亚州、马里兰州和华盛顿特区有售，今年夏天将进入北卡罗来纳州、东田纳西州和西弗吉尼亚州。