在“百威美国制造”活动中，百威的12位美国酿酒大师造访兄弟之爱之城，品尝“12项目”啤酒

HEre是前一个的后续安海斯-布希新闻稿是上个月发布在Brewpublic上．该项目被称为“12号项目”(Project 12)，由12家地理位置分散的a - b啤酒厂组成，用该啤酒厂专有的酵母菌株酿造一种贮藏啤酒。这些啤酒已经从12家啤酒厂削减到6家，今年秋天将有3家剩余的啤酒供公众饮用。百威(Budweiser)将举办一场盛大的派对，音乐由Jay-Z挑选，让人们有机会向百威的12位酿酒大师反馈意见。以下是a - b发布的完整新闻稿:创造了“邮政编码”啤酒的酿酒大师与节日爱好者分享实验性啤酒

费城(8月31日)——本周末，为期两天的百威美国制造音乐节将在费城举行，届时将有世界级的音乐表演。也会有世界级的酿酒大师——确切地说是12位。

除了JAY Z亲自挑选的二十多个音乐表演之外，百威美国顶级酿酒大师们还将齐聚费城，为参加音乐节的人们提供六款限量版百威实验性啤酒。根据消费者的反馈，其中三种啤酒将在今年晚些时候以多种包装上市。

这些酿酒师代表了百威在地理上分布的全部12家啤酒厂，并将在啤酒节的一个特殊的“12项目”部分提供人手。

“这些酿酒大师是世界上最好的，”他说罗伯麦卡锡他是百威啤酒的副总裁。“就像音乐节上的音乐一样，它们是世界级的。百威是一种很难酿造的啤酒，所以需要很多专业知识来确保我们的啤酒饮用者所期望的质量和一致性。酿酒师的新‘12号项目’啤酒受到了百威的启发，有一系列的颜色和口味，但所有啤酒都是提神的啤酒，苦味相对较低，具有百威的清新口感。”

表示参加是詹姆斯Bicklein从圣路易斯迈克尔·安德森杰克逊维尔,佛罗里达州大卫•科恩来自休斯顿的;蒂亚戈Darocha从新泽西州的纽瓦克;丹尼尔·s·卡恩从Cartersville Ga。奥托·库恩从梅里马克河,新罕布什尔州;Nickolas一个工厂从Baldwinsville,纽约;凯蒂·米Rippel来自科罗拉多州柯林斯堡;布莱恩·沙利文从洛杉矶;斯科特·k·Ungermann从费尔菲尔德,丹尼尔威斯特摩兰来自弗吉尼亚州威廉斯堡的特拉维斯伯吉斯从哥伦布,俄亥俄州。

简Killebrew-Galeski安海斯-布希啤酒酿造、质量和创新总监，也将现场收集消费者关于他们最喜欢哪种啤酒的反馈。

“我们喜欢所有这些啤酒，但我们想知道消费者的想法，”她说。“我们在这里庆祝美国最好的音乐，一些美国最有才华的酿酒大师也加入了进来。”

第12项目是什么?

今年早些时候百威12家分散在各地的啤酒厂的酿酒师们通力合作，创造出他们自己的“致敬”啤酒，以符合百威品牌在质量和一致性方面的声誉．这项任务是为了向百威啤酒“清新爽口”的口感致敬，使用的是由1876年阿道弗斯•布希(Adolphus Busch)使用的原始百威酵母培养物直接演变而来的专利酵母，这种酵母至今仍在百威啤酒中使用。

通过内部品尝和分析，这12种小批量啤酒——每一种都使用纯天然原料——被分成6种，参加为期一个夏天的全国抽样活动。现在，消费者的反馈帮助百威将6种啤酒的数量缩小到3种，纳入限量版样品包装，将于今年秋季上市。

每一款百威啤酒都有其产地的邮政编码。百威“美国制造”(Budweiser Made in America)及其背后的酿酒大师合作团队正在品尝六种啤酒:

• 百威91406(洛杉矶):一种深琥珀色的啤酒，酒精含量6%，使用四种不同的啤酒花。酿酒师协作团队:沙利文Ungermann和科恩．
• 百威63118(圣路易斯):一种含5%酒精含量的深金色美国啤酒，使用19世纪圣路易斯啤酒厂常用的啤酒花(哈勒陶和特南)^th世纪。酿酒师协作团队:Bicklein和Rippel．
• 百威啤酒(俄亥俄州):43229一种淡琥珀色的啤酒，使用八种不同的啤酒花，酒精含量为6%。酿酒师协作团队:伯吉斯，凯文·李和泰勒猎人。
• 百威啤酒23185(弗吉尼亚州):淡琥珀色全麦芽波旁木桶，以波旁酒棒和香草豆陈酿，ABV为5.5%。酿酒师协作团队:威斯特摩兰，安德森和丹·卡恩．
• 百威13027(纽约):亮金色的啤酒，由六种进口和国产啤酒花酿造，ABV为7%。酿酒师协作团队:米尔斯和总经理史蒂夫·麦考密克。
• 百威小批量80524(科罗拉多):用柠檬皮、橘子皮和香菜酿造的酒精含量为5.2%的深金过滤小麦啤酒。酿酒师协作团队:Rippel米尔斯，库恩和Darocha．

“百威美国制造”活动于劳动节周末在费城举行。为期两天的音乐节对联合慈善基金会(United Way)很有好处，也是百威(Budweiser)整个夏天在全美各城市举办的一系列音乐派对的高潮。在这些派对上，百威邀请其Facebook粉丝体验当地有才华的乐队和艺术家，品尝一些新闻啤酒和当地食物洛杉矶，凤凰城，丹佛，达拉斯，圣路易斯，芝加哥，纳什维尔，迈阿密，波士顿和纽约．

关于百威啤酒

1876年，当公司创始人阿道弗斯·布希(Adolphus Busch)着手打造美国第一个真正意义上的全国性啤酒品牌时，美式啤酒百威(Budweiser)被引入美国。每一批百威啤酒都遵循Busch家族五代酿酒大师使用的家族配方。百威啤酒是一种酒体适中、口感醇厚、爽口的纯啤酒，混合了美国和欧洲顶级啤酒花的层层香气，是一种口味与清爽的完美平衡。百威采用了历史悠久的方法，包括“kraeusening”的自然碳化和山毛榉陈酿，结果是无与伦比的平衡和特点。该品牌庆祝伟大的时刻，自2010年起就在广告中使用“抓住一些芽”这一短语。

对安海斯-布希

总部位于圣路易斯的安海斯-布希公司是美国领先的啤酒酿造商，在美国零售啤酒销售中占有47.7%的份额。该公司生产世界上销量最大的两种啤酒——百威啤酒和百威淡啤。安海斯-布希公司是一家主要的铝罐制造商，并在30多年来一直是领先的铝回收企业。该公司是全球领先的啤酒生产商安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)的全资子公司，并继续在安海斯-布希的名称和标识下运营。欲了解更多信息，请访问www.anheuser-busch.com．