直立酿酒三周年

正直的混合的爱

直立已经三年了!为了庆祝,来参加我们的啤酒厂30日周五下午4:30到9点,看看我们最新的季节性啤酒,混合爱!四桶酸樱桃和一桶半树莓混合,酿造出这款独特的酸啤酒,充满乳酸和醋酸的特性,水果和橡木单宁,以及淡淡的酒香酵母的气味。生产这种啤酒是一件很有趣的事,并以直立公司最喜欢的人之一和酿酒师Ben Love的名字来命名这种啤酒。现在已经可以很好地享用了,但是可以窖藏好几年。一桶啤酒和大量的瓶装饮料将以每750毫升12美元和每箱125美元的价格出售。请注意,每人只限一件。在30日的周年纪念期间,期待看到其他纯啤酒的龙头!

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戈斯

第三届Gose年会现在正在调整,根据情况,应该准备在16日或23日发布。盐会延缓这一过程,所以我们会在品尝之前品尝,以确定最终日期。配方基本没有改变,但这批发酵得很好,在装瓶前显示出了很好的香味和味道。这应该是迄今为止最好的一批!


纯粹的智慧

同样是第三轮的《纯智慧》已经出稿不到一周了,另外一批指定装瓶的作品正在筹备中,将在4月初或4月中旬发布。我们的风格是一个比大多数乡村风格更明显的尖酸,花鼻子,和一个超级干完成。

和尚&明格斯

还有一年一度的Monk and Mingus,这是与俄勒冈州酿酒师科里·布洛格特(Corey Blogett)合作的(原文如此)他现在是西雅图海事太平洋公司(Maritime Pacific)的首席酿酒商。僧侣和明戈斯是为4月的“干杯比利时啤酒节”而制作的,每年都完全不同。这批咖啡是一种很浓的烈性黑啤酒,经过冷却发酵,可以控制酵母的形态,并为心脏咖啡烘焙机的冷榨咖啡留出空间。啤酒的制作过程还很早,但我们已经有了很好的感觉!

新的分销


直立公司刚刚开始通过Cepage Selections把啤酒运往内华达州。寻找货架上的瓶子已经和草案即将到来。

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