威士忌星期三-泡菜威士忌

如今，加味烈酒是一种时髦的烈酒，似乎它的末日近在眼前。在威士忌类别中，Fireball巩固了这一趋势，因为这款肉桂味威士忌为威士忌的这一分支类别注入了活力。

现在有一个新的竞争者出现在口味威士忌的货架上。受名人的启发pickleback拍摄,Holladay酒厂把这个味道组合在一起而这泡菜，所有包装在一个方便的瓶子。

这种广受欢迎的威士忌配腌黄瓜已经有几十年的历史了，但大约在15年前才开始流行起来。因为这一次，在威士忌酒吧的威士忌酒单上发现腌黄瓜(很可能是多种腌黄瓜)并不罕见。

几年前，Holladay Distillery决定将威士忌和泡菜盐水的味道结合在一起，并在一个瓶子里添加一点热量。结果是而这泡菜这是一款莳萝泡菜味的威士忌，酒尾的辣度为70度。

“这款产品从概念到市场只用了几个月的时间，”该公司营销副总裁帕特里克·费(Patrick Fee)在一份新闻稿中说。“当疫情导致我们业务的其他部分出现下滑时，它让我们在产品开发中获得了一些乐趣。”

在品尝这种口味的威士忌之前，我们的期望不是很高，但还是想尝试一下。拧开塑料盖，咸菜和胡椒味的味道非常明显。不要太强烈，但你绝对知道你会遇到什么!说到味道而这泡菜都在。它充满了相当顺滑的威士忌和大量的泡菜盐水和辣椒香料。最后加入大量的泡菜精华。

这里的广告确实有些道理。而这泡菜是一种新颖的精神，可能会在某些酒吧获得一些吸引力，但作为调酒师，我们最喜欢这种精神。说到腌黄瓜，我们更喜欢老式的方法，一边喝着腌黄瓜盐水，一边喝着上好的威士忌!

这是我们找到的最好的方法而这泡菜是作为一个搅拌机，最著名的是作为一个whked Mary!加入2.0盎司而这泡菜5盎司的血腥玛丽混合酒。然后用腌黄瓜，西红柿，jalapeño，芹菜和青柠角装饰。另一个选择是whickmule，使用2.0盎司而这泡菜再加0.5盎司腌黄瓜汁，再加姜汁啤酒。

历史悠久的Holladay酒厂是堪萨斯城地区最古老的企业，由Holladay兄弟于1856年建立，在1804年Lewis & Clark在他们的西部探险中首次绘制的陆地上。它仍然是一家美国私营公司，是密西西比河以西仍在原址上运营的最古老的酿酒厂。2015年，该公司斥资1000万美元对其1856年的原始蒸馏室进行了翻修，30年来首次在现场重新开始蒸馏波旁威士忌。该酒厂最著名的龙舌兰玫瑰奶油利口酒，360伏特加，和五农场爱尔兰奶油。

而这泡菜在俄勒冈州各地均可买到，售价为每750毫升19.95美元或每50毫升1.75美元，可使用俄勒冈州酒搜索．对于俄勒冈州以外的人，请使用而这泡菜定位器．