威士忌星期三-黑丘特威士忌5年从Deschutes啤酒厂和Bendistillery

最近微处理机啤酒厂和Bendistillery火山口湖的精神在其广受欢迎的威士忌新版本发布时，黑丘威士忌5年．

最初发布于2016年，是一款非常限量的三岁威士忌在美国，新版本将额外获得两年的老化时间，这是有好处的。从这款新的五年陈酿威士忌的取样中，我们可以肯定地说，它是一款值得加入你的威士忌库的酒。

在它发布的过去几年里，黑色孤峰威士忌获得了国家的认可和赞誉。黑色孤峰威士忌在《日落》杂志2019年国际烈酒竞赛中荣获最佳展示奖和双金奖，并被评为美国最佳工艺豪华威士忌。它还获得了金牌和著名的饮料品尝协会的92分。火山口湖烈酒公司(Crater Lake Spirits)与德舒特(Deschutes)合作，于2016年推出了一款独特的威士忌，最初是一款陈年3年的美国威士忌，现在是一款5年的威士忌。

黑丘威士忌5年开始，就像它的前身一样，这美国麦芽威士忌被蒸馏从洗涤德舒特啤酒厂的传奇黑丘波特啤酒。这款威士忌的与众不同之处是，它使用了手工精选的特殊麦芽，然后在新的4号美洲炭橡木桶中进行双蒸馏并陈酿5年。结果是一种94度的平衡而复杂的威士忌，保留了黑巴特波特(Black Butte Porter)的麦芽和巧克力的味道，结尾处有一种柔和、近乎甜蜜的特性。

“我们很荣幸得到认可，这充分说明了这款威士忌的独特性和复杂性，”德舒特啤酒厂的创始人加里·菲什在一份声明中说。“几十年前，我们边喝啤酒边交谈，就有了这个合作的想法，结果让精酿啤酒爱好者和烈酒爱好者都兴奋不已。”

火山口湖烈酒公司首席执行官艾伦·迪特里希在一份声明中表示:“我们对受到的关注感到非常激动，尤其是能在这么多品牌中赢得日落秀最佳奖项，这真的是一种荣誉。”“与德舒特啤酒厂(Deschutes Brewery)的合作伙伴分享这一成功意义更大。我们的两个团队都不知疲倦地工作，重新定义传统的美国威士忌类别。”

从我们的抽样中黑丘威士忌5年我们得到了一个非常积极的体验。许多小的手工酿酒师可能会错过一些威士忌生产商提供的深度。最近的一次引渡却不是这样黑色孤峰威士忌．从第一版开始，它又老了两年，这改变了游戏规则。

鼻子上黑丘威士忌5年浓郁的焦糖和橡木气息。口感的正面是太妃糖和焦糖的美味，并逐渐转化为黑麦芽和巧克力的味道。这款可爱的威士忌带有美妙的烟草，皮革和挥之不去的橡木气味。一个绝对的赢家，我们在网站上的一些人将在附近的酒类商店寻找一瓶。

2020年5年批次的独家葡萄酒将在本德酒厂位于1024 NW Bond Street的Crater Lake Spirits Downtown品酒室和位于Bend Pinehurst Road 19330的酒厂Tap Room销售。除了这两个地方，威士忌还可以在俄勒冈州的一些酒类商店买到。黑丘威士忌5年(9415 b）黑色零售价为74.95美元布特威士忌3年(3946B)零售价为64.95美元。用手边的OLCC酒搜索找到一个瓶子。