威士忌星期三-阳台德克萨斯单一麦芽威士忌

Balcones蒸馏在过去十年的大部分时间里，美国首屈一指的单一麦芽威士忌制造商之一一直在宣传这种富有表现力的威士忌风格的细微差别。这是蒸馏器的德州单一麦芽这让消费者和品酒小组都很满意，因为这款威士忌多年来已经获得了50个奖项。

被称为“原始的德克萨斯威士忌”，阳台是自豪的美国单一麦芽提供。来自德克萨斯州韦科的蒸馏师是自禁酒令发布以来第一个在德克萨斯州蒸馏威士忌的公司蓝宝贝-蓝玉米威士忌在2008年。最近，鲍尔科斯和ZZ Top合作推出了一个恰如其分的名字非常男性威士忌．

Balcones德州单一麦芽威士忌是一种未经冷冻过滤的威士忌，在新的美国橡木桶中陈酿，在无气候控制的仓库中。正是这种气候的温度波动，每天可以经历30度的温度波动，才使得威士忌的味道更加浓郁。

这种温度变化也看到很多液体受到木材壁板的影响。在鲍尔科斯的成熟期的第一年，一桶的液体或天使份额会损失高达25%。在温度更稳定的苏格兰，它们经历了大约1% - 2%的损失。这就是鲍尔科斯能够在较低的成熟期提供复杂威士忌的原因。

从品尝德州单一麦芽在美国，这瓶106度的威士忌对于任何威士忌酒库来说都是名符其实的佳品。这款酒注入了一种美丽的深桃花心木颜色，在格伦凯恩玻璃杯中留下了美妙的余韵。闻起来有蜂蜜的甜味，还有一点柑橘的味道。口感饱满而复杂，带有黑水果，黄油和香料的味道。少许雪利酒在余味中闪耀，烘焙香料和肉桂在舌尖徘徊。

德州单一麦芽绝对不辜负它的德克萨斯根，因为这种威士忌是大的，大胆的和美味的。就像你对孤星之州的期待一样!

一种容易调制的鸡尾酒德州单一麦芽是一种巴克鸡尾酒食谱如下。

玻璃:
杯

成份:
2盎司德克萨斯单一麦芽威士忌
0.5盎司柠檬汁
3-4盎司姜汁汽水
石灰楔

准备:
将所有原料倒入加冰的高球杯，用青柠角装饰。

Balcones”德州单一麦芽在俄勒冈州，售价为64.95美元/ 750毫升，可使用俄勒冈州酒搜索或者是Balcones仪．