俄勒冈酿造，一个关于俄勒冈酿造的纪录片

最近一个月，当地制片人大卫·潘顿(David Panton)发布了一部关于俄勒冈啤酒厂的新纪录片。2013年9月23日，潘顿发布了他的多部获奖纪录片俄勒冈州酿造，在网上免费供公众观看。俄勒冈州酿造获得了俄勒冈州最佳电影奖俄勒冈州独立电影节和俄勒冈最好的俄勒冈州电影金像奖．这也是一个官方的选择胡德山独立电影节．

啤酒在历史上留下了持久的历史印记。今天在俄勒冈州，啤酒继续创造历史。俄勒冈州独特的啤酒酿造者和啤酒饮用者文化不仅对啤酒本身很重要，对生活在这里的人也很重要。这部关于俄勒冈州精酿啤酒的纪录片观察了几家不同规模和年代的啤酒酿造厂，来看看到底是什么让俄勒冈州的啤酒与众不同。

这部纪录片通过走访四家不同规模的俄勒冈啤酒厂，探索俄勒冈啤酒的独特之处。啤酒厂和啤酒厂的特色包括:

• 全帆酿造:艾琳·菲马特，杰米·埃默森
• Laurelwood Brewing: Vasili Gletsos, Mike DeKalb
• 俄勒冈小道酿酒:戴夫·威尔斯，肖恩·马丁
• Ambacht Brewing: Tom Kramer, Brandy Grobart

俄勒冈州酿造从大卫·潘顿在Vimeo．

俄勒冈州独立电影节最佳电影奖
俄勒冈州最佳电影奖，
官方选择-胡德山独立电影节

以下是我们对大卫·潘顿的采访，内容涉及他的背景、对精酿啤酒的兴趣以及他的下一部电影计划的未来。

你的背景是什么?你是学电影的还是你的业余爱好?
是的，我受过电影制作方面的训练。我毕业于太平洋大学，获得电影和视频制作学士学位。我目前是波特兰CW的一名摄影记者，但2013 - 14赛季将会在波特兰开拓者的后期制作基地工作。

你住在波特兰地区吗?
我住在波特兰都市区，尤其是希尔斯伯勒。我在波特兰地铁已经住了五年了。我来自加利福尼亚州的圣地亚哥(另一个很棒的手工啤酒城市)。我在那里长大了14年，然后和家人一起搬到了奥地利的维也纳(我母亲是奥地利人)，在一所国际高中就读。因为啤酒和葡萄酒的饮酒年龄只有16岁，所以我能在很小的时候就体验到奥地利和德国的啤酒。高中毕业后，我准备迎接新的经历，于是我搬到了俄勒冈州，一个我从未去过的地方，去太平洋大学的电影学院学习，从那以后我就一直住在这里。

你喜欢精酿啤酒吗?你有什么喜欢的吗?
我喜欢精酿啤酒。我并不是一个专家，只是一个超级粉丝。最棒的是，俄勒冈州有这么多好的精酿啤酒，我每次去新酒吧都会发现更多。我最喜欢的啤酒是Full Sail Brewing的Sessions(这恰好是他们在电影开始时装瓶的啤酒)，我最喜欢的Pale Ale是Sierra Nevada，最喜欢的IPA是Ninkasi Total Domination。这些只是我想到的一些。

你参加过很多精酿啤酒活动吗?bet188在线登录
我不常参加。我参加过俄勒冈啤酒节几次，总是很有趣，我也参加过这个活动，叫做啤酒节疯狂。在拍摄《俄勒冈酿造》期间，我参加了“疯狂啤酒花”活动，在那里你可以看到电影中有很多啤酒花。

是什么让你决定把你的创造性努力投入到制作一部关于俄勒冈精酿啤酒场景的电影中?
我之所以决定创建俄勒冈酿造是因为我在电影学院读大四，所有大四学生都要写一部毕业论文电影。我个人热爱纪录片的拍摄，决定走纪录片的路线，我的同学大多拍摄叙事电影。我想创作一部与文化相关的电影，同时探索一些我不太熟悉的东西。我一直喜欢喝好啤酒，但我不知道酿造过程，而且在我开始拍摄这部电影之前，我从未去过啤酒厂。在准备过程中，我做了一些调查，并与了解酿造啤酒的人进行了交谈，提出了一些问题，这些问题将推动整部电影的发展，并希望捕捉到是什么让俄勒冈成为如此独特的精酿啤酒产地。

有没有更大的计划，要拍一部更深入、更长的关于精酿啤酒的电影?
当时，这部电影感觉像一个大项目，我几乎无法想象把它做得更长、更深入。现在回想起来，我真希望当初能那样做。还有一些啤酒厂，如Deschutes, Hopworks, Bridgeport，以及其他一些我希望我能参与这部电影的其他啤酒厂。

我不打算扩展这部电影或制作另一部手工啤酒电影在任何时候，但我不会排除它在未来。在过去的几年里，我在啤酒厂拍了很多电影。我帮助了我朋友的网络剧《波特兰爱品品》，我为波特兰CW电视台拍摄了一些俄勒冈啤酒节的预告片(Hopworks、Burnside Brewing和Deschutes)。所以我暂时停止拍摄精酿啤酒，尽管我仍然热爱它。

除了《俄勒冈酿造》你们还发行过其他电影吗?
俄勒冈酿造是我发布的最大的项目。除此之外，我还做了很多短纪录片和宣传视频。

你下一个电影项目是什么?
我现在还没有任何计划。我真正感兴趣的是如何将纪录片作为一种工具来探索并揭示那些可能没有太多曝光的事物。所以我真的很想找到一个我可以探索的主题，用电影作为一种方式来创造意识，也许可以让人们以不同的方式来思考一个主题，如果这有意义的话。所以基本上我希望我的下一部电影是一部社会纪录片。