无毛狗酿造提供0.0%ABV系列工艺无酒精啤酒
在过去的几年里,无酒精啤酒继续充斥着市场,其中有一些是真正的无酒精啤酒,酒精含量为0.0%。我们检测到的最新一家没有ABV基因的啤酒厂是无毛狗酝酿.
2018年末,杰夫·奥朗德(Jeff Hollande)和保罗·皮尔纳(Paul Pirner)在朋友们决定开始过一种清醒的生活方式后,成立了这家啤酒厂。为了满足这种渴望,两人决定创造一系列真正的NA啤酒,在这样做的过程中,无毛狗酿造在明尼阿波利斯,明尼苏达州成立。
奥朗德在接受BREWPUBLIC采访时说:“保罗和我差不多同时决定戒酒。”“一年多没见了,我们在一个节日派对上偶遇,因为当时北美啤酒太少,我们又重新联系上了。而且市面上的那些都含有酒精(公平地说,0.5%的酒精含量也算酒精饮料),所以我们决定自己做。它必须是真正的0.0%,必须是美味的,必须是适合所有人的。无毛狗的想法就这样诞生了。”
目前,该啤酒厂在威斯康星州的史蒂文斯角酿造北美啤酒,但在此之前,这对合作伙伴花了很长时间来开发正确的配方,并将继续调整它们,增加额外的选项。奥朗德说:“我们一直在研究新配方,希望在无酒精啤酒方面突破极限。”保罗研究了酿造北美啤酒的不同方法,并与一些科学家一起开发了我们自己的技术。我们花了几年时间才准备好批量生产的食谱和工艺。在我写这篇文章的时候,我们正处在一些激动人心的发展之中,这些发展将会改变北美的游戏。”
无毛狗酿造的阵容库存在全国所有道达尔葡萄酒和更多的地点。这是一个不错的合作伙伴关系,因为道达尔在26个州拥有超过216家超市,其中包括华盛顿州的门店。
奥朗德说:“Total Wine从一开始就是我们品牌的忠实粉丝,并且很欣赏我们作为唯一真正的0.0%工艺选择所带来的价值。”“和他们合作太棒了。”
无毛狗啤酒目前有三种工艺啤酒可供选择,都是0.0%的ABV,包括IPA,Citra啤酒,黑色的啤酒-新口味预计将于2021年发布。
IPA
这一跳向前,但平衡良好的IPA倒与充分的头和良好的逗留花边。IPA是由马里斯水獭麦芽与Cascade, Amarillo和Simcoe啤酒花酿造的,平滑,啤酒花IPA,你可以享受超越适度。
0.0% ABV + 80卡路里+ 18克碳水化合物
CITRA啤酒
正面的柑橘皮香味、甜美的焦糖麦芽和泥土般的啤酒花,造就了我们大胆而清新的柑橘啤酒。这是一款适合所有季节、任何场合饮用的清爽可口的饮料。
0.0% ABV + 70卡路里+ 16克碳水化合物
黑啤酒
看看我们深色麦芽酒的醇厚。特别为那些渴望烤麦芽口味的人酿制的,口感超顺滑,没有过苦的咬。
0.0% ABV + 80卡路里+ 18克碳水化合物
这家啤酒厂的一位联合创始人有一个著名的兄弟姐妹。当更多地了解无毛狗酿造时,皮尔纳的姓氏听起来很熟悉。保罗的兄弟是戴夫,传奇双城摇滚乐队“灵魂避难所”的代言人。当然,我们不得不问他关于他哥哥和他的无毛狗的事,这是他最喜欢的啤酒。皮尔纳说:“雪铁拉啤酒是他的最爱,但我们认为今年我们的一些新产品将更多地放在他的驾驶室里。”。我们也期待着品尝这些即将上市的北美啤酒!
无毛狗啤酒公司的NA啤酒在超过一半的州都有售,这包括华盛顿。在波特兰大都会地区,无毛狗N/A啤酒可在华盛顿温哥华的Total Wine&More售价为每6包8.99美元. 它的产品系列也可以通过访问drinkhairlessdog.com.




