Von Ebert酿造释放通道容量和雨阴影

俄勒冈州波特兰- 2021年4月15日-Von Ebert Brewing是一家屡获殊荣、总部位于波特兰的当地酿造公司，将于周五推出两款新啤酒，作为其传统啤酒项目的一部分。

信道容量是一种有四年历史的农家啤酒，里面有布列塔侬菌，还有洛拉尔干酒。这款酒精含量为4.1%的啤酒含有柠檬果仁和椰子土的味道，并带有轻微的烤橡木味和清新的味道。

“为了提高渠道容量，我们从一家漂亮的啤酒厂取了一部分成熟的啤酒，用Loral干跳，Loral是一种较新的美国啤酒花，有花和柑橘的味道，”首席酿酒与Blender、Von Ebert Glendoveer的杰森·汉森(Jason Hansen)解释说。啤酒花与布雷特酒的乡土气息和橡木椰子味完美结合，营造出一种近乎热带的饮酒体验。高碳酸度使这种啤酒成为一种提神的补充，以应对即将到来的更长、更明亮的阳光。”

雨的影子是一种用整簇西拉葡萄发酵的橡木陈酿混合文化啤酒。它有一种优雅的氛围，带有成熟的黑莓和黑胡椒的味道和8.4%的ABV。

汉森说:“这是我们第一次真正意义上的啤酒和葡萄酒的混合。”“我们使用了来自奥尔州莫西尔(Mosier, OR) Garnier Vineyards的整簇西拉(Syrah)，将葡萄轻轻压碎，然后将它们添加到成熟的混合啤酒中，以延长成熟期。其结果是酿造出一种美丽的深石榴色啤酒，酒体和气味恰到好处，让你知道你喝的是啤酒而不是葡萄酒。”

雨影故意低碳化，以突出葡萄酒的特点，类似于稍微起泡的兰布鲁斯科。这种啤酒与红肉和丰盛的烤蔬菜非常相配。

渠道容量和雨阴影都可在冯艾伯特酒吧地点，Glendoveer和珍珠，在现场消费或外带瓶。

在社交媒体上找到冯·艾伯特:@vebrewing和facebook.com/VonEbertBrewing．