Firestone Walker Brewing发布Luponic Distortion Revolution No. 009
帕索罗伯斯,Firestone Walker的Luponic Distortion旋转跳舞系列的下一个版本带有Revolution No. 009,这是一个自由思考的混合了来自太平洋西北部和德国的六种“公共领域”跳舞品种。
Brewmaster的Matt Brynildson说:“我对公共领域的啤酒花充满热情,它们可能没有私有化的同类产品那么有名气,但比一些人想的要酷。第009号革命就是为了展示这些未被歌颂的品种。”
Luponic扭曲革命No. 009现在发货到所有的费尔斯通沃克市场。
Luponic Distortion并不是一种啤酒,而是一系列持续发酵的啤酒,大约每90天旋转一次。虽然基础啤酒总是保持不变,但每一次革命都以不同的啤酒花为特色,围绕实验啤酒花建立了不同的啤酒花混合,旨在展示纯啤酒花香气和口味的增长可能性,而无需任何水果或其他辅助。
无名的惊喜
作为美国啤酒花种植者(Hop Growers of America)的教学顾问和啤酒花质量集团(Hop Quality Group)的创始成员,Brynildson长期以来一直是公共领域啤酒花的支持者,作为私有私有品种的补充。
“很多人倾向于认为美国公共领域跳“老学校”的东西,但我们已经爱上了一些新的和思想会很有趣送来009号革命的最前沿,“Brynildson说,他指出,在德国酒花品种都是公共领域的一部分。“我想人们可能会对这些啤酒花的新鲜和有趣感到惊讶。”
Revolution No. 009的领先啤酒花包括来自太平洋西北地区的两种公共领域品种,一种具有异国情调的热带水果和椰子味,另一种具有泥土松木和柑橘味的平衡。德国啤酒花为混合酒增添了明亮的果味。
“不要误解我的意思——我们啤酒厂喜欢并使用大量的私有啤酒花,”布林尼德森说。“也就是说,把聚光灯放在这些对所有国内啤酒花种植者都很容易获得的公共品种上也很好。”
Firestone Walker Brewing Company(费尔斯通沃克啤酒公司)成立于1996年,位于加州海岸。费尔斯通沃克在帕索罗伯斯(Paso Robles)的主要酿酒厂生产的啤酒品种多样,从标志性的淡色麦酒到陈年木桶啤酒。Buellton的Barrelworks工厂生产古怪的野生麦芽啤酒,而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门生产研发啤酒和有限的本地产品。欲了解更多信息,请访问firestonebeer




