Breakside Brewery通过Prunderphonics + Skweee扩展了桶老化程序

当我们关闭一年时，突破啤酒厂已经发布了最后两种啤酒啤酒掠夺者和Skweee.。掠夺者是一个在波旁桶中造成的美国帝国粗壮Skweee.是一个在波旁，枫树和黑麦威士忌桶中造成的帝国黑麦粗壮。两者都是在22盎司的瓶子里包装。

今年早些时候，突破啤酒开始从其中释放啤酒重新传播的桶老化计划。这种改进的计划导致特定的基础啤酒酿造，设计用于在前精灵桶中的老化。随着这两个新的发布，突破总共释放了六桶老年的啤酒，所有这些都具有精神焦点，整个2021年。每个版本都得到了很好的执行，为喜欢具有大量桶装啤酒的饮酒者而设计和设计。

Daniel Hynes，Breakide的木质 - 地窖经理，他在Ben Edmunds的努力工作时运行了桶计划。Hynes负责枪管计划的运营 - 填充和货架，储存，维护，辅助处理，记录保存和混合 - Edmunds专注于基础配方的开发和桶采购。每个阵容都将自己的知识和专业知识带到了产品本身的毫无疑问。

两个都，掠夺者和Skweee.是桶装啤酒，主要是在沉睡的各种桶中沉睡之前将粗壮的粗壮作为其基啤酒。Skweee.除了最终混合中的粗壮外，还设有烟熏波罗的海。此外，最新的两份版本继续使用音乐主题的名为BEERERS，就像该系列的其余部分被命名一样。

掠夺者最近被授予铜牌的铜牌2021年桶老年啤酒在桶老化的粗壮和porter类别中。这是俄勒冈州酿造酿造的第一次，通常由中西部酿酒商主导的类别，众所周知的啤酒风格。

以下是描述以及融入的融合掠夺者和Skweee.由休闲啤酒厂提供。

Prunderphonics -在波旁桶中的美国帝国粗壮
Prunderphonics是我们迄今为止制作的最激烈而积极的混合粗壮。尽管在桶中的时间平滑，但它是一种免费的帝国粗壮融合，仍保留流良，前期强度。我们适当地拥抱了对烧酒的影响焦虑，称为掠夺者，从啤酒中表现出明确的灵感，让我们的眼睛睁开啤酒：贝尔的远征粗壮。我们通过使用一个诚信，大胆的帝国美国粗壮作为我们混合的核心，向该州的巨大庞然大车致敬。

这是对的，这啤酒在Umami领域刻意巡演，少许啤酒故意或井。但这是咸味je ne sais quoi的吻，它增加了不可抗拒的额外额外的额外的手指的口味。虽然我们不是愚蠢的愚蠢：太多的咸味不是有人在他们的桶装粗壮中想要的东西，所以我们回到混合桌上找到一些桶来锻炼“探险”混合。LO和Pheold-一系列桶和不锈钢巧克力粗壮，给了充满活力的可可甜味，新鲜烤肉和微妙的椰子的合适组合，并轻轻柠檬，真正将房间连接在一起。

混合：
77％的美国帝国粗壮在波旁桶中为12个月
22％的皇家巧克力粗壮在波旁桶中为11个月
11％帝国巧克力粗壮在不锈钢中造成14个月
12.3％abv.
35 IBU.

Skweee - 帝国黑麦粗壮在波尔孔，枫树和黑麦威士忌桶中
2019年，我们开始一个项目来改造我们如何生产桶装强大的啤酒。在将来的日期，我们决定将我们的强壮的啤酒更像是我们混合发酵酒窖的基础啤酒，而不是为单一释放的离散批次。我们设计了十五种不同的粗壮食谱，用于桶装和混合。这些啤酒是一种爱的劳动，要求长时间的牛奶日，延长坦克时间，并在老龄化期间仔细处理。到2021年，我们推出了第一个混合中的第一个。

我们的最终桶老化的2021年稳定是Skweee。就像它的音乐类型名称一样，Skweee跨越了一个极简主义和最大主义之间的特殊线条。像我们今年发布的其他五个粗壮的四个一样，它没有辅助，并允许我们探索并突出特定桶和未经掺杂的基地黑暗混合在一起时互动的方式。

我们在黑麦粗壮桶的队列上锚定斯皮。这些啤酒是冰棒的樱桃，麸皮，葡萄干李子和雷切，而且作为任何好的黑麦粗壮应该是，它们很油腻：以一种超越整个口味的方式口感。当我们汇集我们的最终组合的桶时，尊敬和建造的尊重和建设成为我们的重点。我们选择融合在这个中央核心加入桶，提供枫树和巧克力以及颗粒状威士忌芳香剂。这是在啤酒的每一个啜饮中都通过了。不太可能的味道钩子比比皆是：鼻子上的一丝果味 - 胸部黑麦，持续苦味和背部腭裂，在胸部生长升温。它与你无法停止进食的丰富菜肴的方式是颓废的：享受和祝你好运！

混合：
50％帝国黑麦粗壮在波旁桶中举起11个月
20％的双重小麦搬运工在枫树波旁酒桶10个月
在波旁桶中20％的巧克力粗壮14个月
10％烟熏波罗的海搬运工5个月的威士忌桶
12.2％ABV
32 IBU.

如果您想购买一些这些桶装啤酒的瓶子，则突破将其蜂拥而至。用50美元的价格混合和匹配任何四瓶。销售还包括6美元的颈椎眼镜！此销售包括2021年的所有六个版本：

• Prunderphonics - 波旁桶中的帝国粗壮
• Skweee - 帝国黑麦粗壮在波尔孔，枫树和黑麦威士忌桶中
• Topytown Techno - 皇家燕麦棒粗壮在波旁福音和苹果白兰地桶中
• 黑暗歌舞表演 - 在波旁桶中的粗壮融合
• 可爱的金属 - 在波旁桶中举起的帝王壮丽/香草和巧克力
• 空间音乐 - 在波旁桶中造成的帝国粗壮

此混合和匹配的销售现已在所有突破位置提供