Oakshire酿造发布太阳，树莓柏林人Weisse，并作出人员变动

虽然我们仍在严冬之中，Oakshire酝酿已经发布了2017年的新Sun发布了太阳树莓柏林人Weisse．今天，啤酒厂正式宣布雇佣杰米·沃克为新销售总监丹·罗素为首席酿酒师。

现在，在发行过程中，Oakshire已经推出了其Sun Made系列的第二款啤酒。去年，这家总部位于尤金的啤酒厂成立了太阳造就了柏林人魏斯积极的宣传。2017年，Oakshire将改变做法，在真正的黄瓜里加入真正的树莓。这个新太阳树莓柏林人Weisse一定会是夏天的最佳啤酒。

太阳树莓柏林人Weisse它以一种水壶酸啤酒的形式开始了它的生命，一种生产起来颇具挑战性的风格。但今年，酿酒师们选择了真正的树莓来抵消用壶发酵过程产生的酸味。这种啤酒酿造过程中使用的真正的覆盆子散发出一种非常鲜艳的朦胧的淡红色。覆盆子的味道以一种令人愉快的方式闪耀，增强了这款完美的酸啤酒的口感，其ABV为可管理的4.0%。

变化Oakshire
过去几周，Oakshire Brewing发生了一些变化。正如我们上周提到的(链接在这里)，泰勒·韦斯特离开了他在Oakshire的首席酿酒师职位，在俄勒冈州本德的GoodLife Brewing担任类似的职位。填补这个空缺的是Dan Russo，他将领导Oakshire的制作团队。然后今天宣布，Oakshire销售总监的空缺终于由杰米·沃克(Jamie Walker)填补，他曾是Pabst Brewing公司的太平洋西北销售总监。

韦斯特上个月离职后，拉索于1月30日接管了Oakshire七人合作制作团队的管理职责。2013年，Russo开始了他在Oakshire的职业生涯，担任Eugene 's Whiteaker社区Oakshire 's Public House的经理。从那以后，他很快就开始在酿酒厂帮忙，并使这种兴趣进一步发展。

三年前，他向美国酿酒人协会(American Brewers Guild)申请并获得了Glen Hay Falconer奖学金(Glen Hay Falconer Scholarship)，在那里他完成了密集酿酒科学与工程项目(Intensive Brewing Sciences and Engineering Program)。（点击这里阅读2013年12月对Russo的采访，了解更多关于他获得奖学金的信息在此期间，他于2014年1月加入了Oakshire制作团队。一年后，他被提升为首席酿酒人。在1月27日泰勒·韦斯特(Tyler West)离职后，他现在进入了领导岗位。

今天是新Oakshire销售总监Jamie Walker上任的第一天。他将自己20多年的饮料行业销售和管理经验带到Oakshire。杰米将负责Oakshire啤酒在太平洋西北地区的分销。杰米过去九年代表Pabst产品组合的经验，包括标志性的Pabst Blue Ribbon品牌，是这一职位的理想准备。他将支持Oakshire的批发合作伙伴网络，为整个太平洋西北地区的零售商提供尽可能新鲜的啤酒。