狂欢节的爵士啤酒

让美好的时光开始吧"放任自由"2月13日星期二，一年一度的狂欢节在新奥尔良和世界各地举行。

狂欢节或“油腻星期二”是一个放纵的日子，在四旬斋斋戒开始的前一天庆祝。复活节通常是在圣灰星期三之前的星期二和复活节的46天之前。

对大多数人来说，这只是一个参加化妆舞会、戴假发或面具或组织聚会的借口。今年，新奥尔良将全年庆祝300人^th周年纪念通常被称为诺拉300周年。

无论你是打算在自己的城市庆祝狂欢节，还是去Big Easy旅游，只要有美味的饮料在手，你的体验就会更令人满意。从小龙虾étouffée到国王蛋糕，这里是诺拉当地居民和邻近城市的人将在这个油腻的星期二吃和喝的东西。

Abita Mardis Gras Bock
酒精含量为6.5%，这款啤酒是用白啤酒、比尔森啤酒、焦糖麦芽和德国珀尔啤酒花酿造的。这种啤酒常被拿来与德国的maibocks相比，它有着浓郁的麦芽味和醇厚的酒体，与奶酪或一碗烩菜搭配很好。如果Abita在你的地区销售，你可以在他们的网站abita.com上输入你的邮政编码找到这种啤酒。如果无法在当地销售，可以将这些味道浓郁的猪肉和牛肉与另一款来自你选择的啤酒厂的德国风味啤酒搭配。

诺拉酿造缪斯比利时淡色麦酒
这不仅是啤酒sessionable仅4.5% ABV和21岁的伊布·有利于我们选择啤酒享受油腻星期二一整天,但是诺拉酝酿的名流捐赠一部分收益缪斯克鲁的慈善事业的选择。缪斯的克鲁被认为是第一个在夜间游行的全女性狂欢节成员。在希腊神话中，缪斯是宙斯的九个女儿。几个世纪后，缪斯的克鲁继续颂扬这些女神的野性和美德，以及她们在新奥尔良的神秘地位。当你饿了的时候，可以搭配一些辛辣的食物，比如小龙虾étouffée或者红豆米饭。

Chandeleur岛酿造“国王蛋糕”啤酒
如果甜点更符合你的口味，这家密西西比啤酒厂与当地一家面包店合作，在啤酒中添加了一批国王蛋糕。截止发稿时间，酿酒师们从Le Bakery拿起了另一批国王蛋糕，以使啤酒足够“蛋糕”。如果你去不了密西西比州的格尔夫波特，那就把任何一种国王蛋糕配上一种果馅饼和活泼的柏林威斯圣·阿诺德覆盆子房颤．

说到柏林·魏斯，对于那些想要举办一场盛大派对的人来说，这里有一款灵感十足的飓风式鸡尾酒和啤酒。

• 12盎司覆盆子Berliner Weisse就像这张照片里的圣·阿诺德
• 2盎司陈年黑朗姆酒
• ½盎司新鲜酸橙汁
• ¾oz杏仁糖浆
• ½盎司新鲜橙汁

拿一个16盎司的飓风杯或大郁金香杯。将所有原料倒入杯中，倒入啤酒。饰以洋樱桃及橙片。

不管你在哪里庆祝，找个朋友，开瓶啤酒加入派对，à votre santé!