贝尔利克酿酒公司将释放木匠邪恶的波旁桶陈酿帝国烈性酒

Baerlic不公平的桶陈酿黑啤酒

俄勒冈州波特兰12月4日星期五下午2点贝尔利酿酒公司. 在他们的WoodWorker桶装陈酿瓶系列中发布最新啤酒,WoodWorker Inquitious Bourbon桶装陈酿帝国啤酒。

木匠邪恶的帝国矮胖人体重为8.5%ABV。这款可饮用的帝国烈性黑啤酒与苦巧克力、波旁香料和香草混合在一起,口感浓郁、烘烤、干燥。

餐厅放瓶派对
12月4日(星期五)下午2点开始,将举行一个酒吧间酒瓶释放派对。该派对将包括对Baerlic东南波特兰酒吧(位于东南11街2235号)的木匠Inquitious的特别攻丝th大道。

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瓶装和草稿销售
限量500毫升的手工瓶装蜡浸瓶将于12月4日星期五下午2点开始销售,每瓶售价12美元。顾客可以购买每人限3瓶的瓶子。木匠邪恶的帝国烈性酒也将在草稿中提供。

这里的啤酒很贵
木工“邪恶帝国烈性酒”是肯塔基州波旁桶陈酿的贝尔利克“邪恶帝国烈性酒”,是该啤酒厂一年到头的高贵燕麦烈性酒的放大版。啤酒厂的共同所有者本·帕森斯(Ben Parsons)说,这个名字的意思是“极不公平和道德上的错误”,它指的是这样一个事实,即“一瓶啤酒就要装这么多史诗般的味道是不对的。”共同所有者里克·霍尔(Rik Hall)补充道:“在以利亚·克雷格(Elijah Craig)波旁(Bourbon)的桶中加上6个月的陈酿,肯定会把它推向黑暗的深处。”。

关于Baerlic的木工系列
Baerlic的WoodWorker桶装陈酿系列是在各种重新利用的烈酒和酒桶中陈酿的高比重啤酒。以前的木工啤酒包括Old Blood&Guts(肯塔基州波旁酒桶中的干啤酒花巴利酒)、Mountain of Gold(俄勒冈州黑比诺酒桶中的比利时式金黄烈性啤酒)和Thunderbolt Porter(在肯塔基州波旁酒桶和俄勒冈州黑比诺酒桶中陈酿的帝国麦片波特)木工的名字反映了业主对木工的热爱和对工艺的承诺。

关于贝尔利酿酒公司
由老朋友本·帕森斯(Ben Parsons)和里克·霍尔(Rik Hall)创立的贝尔酿酒公司于2014年6月28日开业。帕森斯和霍尔在爱达荷州的博伊西一起长大,并在波特兰重新建立了联系,在那里他们开始痴迷于家庭酿造。经过多年的地下室酿造,并在该地区的业余比赛中赢得了无数奖项,两人屈服于自己头脑中的声音,在波特兰东南部的霍斯福德·阿伯纳西(Hosford Abernathy)社区开设了10桶的生产设施和餐厅。

Baerlic的餐厅每周7天开放,有12口Baerlic啤酒,在波特兰地铁区的120多家酒吧/餐厅都可以找到Baerlic啤酒。

Baerlic(发音为bear-lick)是一个古英语术语,翻译过来就是“大麦”。这个名字反映了帕森斯和霍尔对酿造经过深思熟虑、诚实和平易近人的啤酒的热情,这种啤酒受历史风格和技术的引导,但不受限制。这家啤酒厂的核心品牌包括骑士经典奶油啤酒(Cavalier Classic Cream Ale,用喜马拉雅香米酿制的奶油啤酒)、原始啤酒花棕色啤酒(Primeval Hoppy Brown,一种西北啤酒花风格的棕色啤酒)和东区燕麦皮尔森啤酒(Eastside Oatmeal Pilsner,一种用燕麦酿制的口感丝滑的德国药)。Baerlic还酿造无敌IPA,贵族燕麦黑啤和季节性和特色啤酒和拉格啤酒。

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