第七届小木桶陈年啤酒，苹果酒和威士忌节

小木桶陈年啤酒，苹果酒和威士忌节9月4日和5日劳工节周末返回俄勒冈州本德，庆祝来自太平洋西北部的手工木酿啤酒和苹果酒，以及小批量的美国黑麦威士忌和波旁威士忌。小伍迪以太平洋西北部顶级啤酒厂在木桶中陈酿的小批量啤酒为特色，还将品尝小批量的美国黑麦威士忌和波旁威士忌，现场音乐，和当地的食品供应商。

发生在外面和旁边Des Chutes历史博物馆在本德市中心，小伍迪是为了纪念俄勒冈州中部的文化标志之一——精酿啤酒而创建的。有两节课，一节是周五晚上5点至10点，另一节是周六中午12点至晚上10点。在正式开幕前的周五下午4点到5点还将有一个特别的VIP会议。

该节日的入场费为12美元，附带一个纪念品酒杯。品尝套餐售价20美元，包括一个玻璃杯和8个品尝代币。额外的代币每枚1美元。可以通过点击购买预售票这里．

啤酒和苹果酒将包括以下内容。

隆波克酝酿
巴里尔港陈年西米利安| ABV 8
这款深色比利时风格的麦芽酒在玛丽希尔酒庄波特酒桶中陈酿了五个月。有淡淡的橡木味和李子的香味。燕麦和小麦的加入给人一种光滑的口感

伯恩赛德酿造有限公司
桶老化黑啤|5.4％ABV |40 IBU
这是一款由烈性黑啤酒和烈性啤酒在四朵玫瑰桶中陈酿而成的令人愉悦的酸味混合酒。

纳特牧师的硬苹果酒
威士忌桶老化恶化皮蓬与Makrut |ABV 7.1
我们从屡获殊荣的单品种《启示新镇皮平》(Revelation Newtown Pippin)开始，用乳酸菌对其进行二次发酵，同时在肯塔基州和西海岸波旁威士忌桶中陈酿。大量的Makrut酸橙叶、柠檬皮和柠檬汁会让成品远离苹果酒，进入鸡尾酒领域——这是我们之前从未涉足过的领域。

弗里蒙特酝酿
波旁Abomiable：肯塔基苏格兰|ABV 11 |IBU 62
这是一款独特的波旁威士忌，在15年的美国橡木波旁桶中陈酿，加入樱桃木浸泡在泥炭烟熏艾莱苏格兰威士忌中，它将带你从肯塔基州的丘陵地带来到苏格兰海岸。

夏季啤酒| ABV 5.2 | IBU 45
玻璃杯里的橘子花，无尽的日子蒸馏成大麦和啤酒花的花蜜。一粒,一跳。简单，还有更多。

Schilling & Co.，硬苹果酒
橡木陈年苹果酒| ABV 6.5
半干制酸橙，在美国橡木桶中陈酿，有烟熏香草的味道，回味平滑而持久

野生陈酿苹果酒| ABV 8.5
这种酸味风格自然发酵苹果酒老化恶作剧威士忌酒桶，是刚刚2岁。

流浪汉酿造
像Funk一样奇特| ABV 6 | IBU 13
用橘皮和玫瑰果酿制的经典调味汁。在黑皮诺木桶中陈酿一年，酒体轻盈，表现出Saison酵母和木桶的温和酸度。大热天喝啤酒很方便。

乔治堡啤酒厂
3-Way IPA | ABV 5.7 | IBU NA
Fort George的3-way IPA是一种工艺合作，是一个与正在用IPA做奇妙事情的酿酒者交流思想和知识的机会。每个夏天都有新的合作，不同的配方，和独特的16盎司罐设计，但都有相同的3-Way IPA名称。今年的版本是与西雅图的Georgetown Brewing和胡德河的Pfriem Family Brewers合作。

桶装熟Plazm农家啤酒| ABV 6.5
与下议院啤酒和Plazm杂志上的合作，酿造展示酵母，各种麦芽和啤酒花的工作带来了那些香料和芳烃，fruuit酯琳琅满目的，干净的花跳只用烤的暗示，一个清脆的光洁度，年龄在法国橡木桶黑比诺万桶。

野骑酿造
BourbonBarrel老年人脑斗帝国IPA |ABV 9.8 |IBU 90
Brain Bucket IPA在Indio Spirit Rye威士忌桶中陈酿4个月，赋予它波旁威士忌的特点。经典的NW啤酒花，松树和柑橘，扣紧你的下巴带，享受旅程!

黑水城的酿酒厂
独眼精灵|ABV 6.5 |IBU 35
One Eyed Jon香料朗姆酒桶(2014 Elf Brew aged in OSD)融合了巧克力、小豆蔻、甜橙、最好的加勒比香料和公平贸易咖啡，让你不禁要问:“Arr!我的船停在哪儿了?”

波旁桶陈年暗静黑啤| ABV 8.6 | IBU 65
巧克力味和丰富，这种啤酒安静地坐在俄勒冈精神蒸馏波旁桶6个月。咖啡味，香料，和一个大的波旁踢，我们介绍我们在银月Brewering的枪管老化啤酒的长线未来。

石酿造有限公司
原因被定罪|ABV 10 |IBU NA
在红酒桶中陈酿的比利时风格艾比啤酒

桶陈年棕色啤酒W /巴拉顿酸樱桃|ABV 8.1 |IBU NA
在酒桶中陈酿近3年，然后在我们的大型橡木桶中陈酿数月。啤酒闻起来像啤酒厂的酒桶室。丰富的橡木和陈年啤酒的味道，巧克力烤麦芽的味道仍然存在。层层叠叠的红葡萄酒和黑樱桃口味，回味类似黑樱桃。樱桃口味有甜、酸和单宁，给啤酒增加了一些口感。橡木桶的陈酿中所散发出的醋酸气息使味道更加浓郁。

Ninkasi酝酿
橡木陈酿Sleigh 'r | ABV 7.2
这啤酒真是美味!我们将我们的冬季季节性释放，Sleigh 'r在天堂山波本桶中陈酿了15个月，在陈酿过程中加入可可粒，杏和野草莓。果香浓郁的酸味被可可粒带来的咖啡味所平衡。余味涩味怡人，回味无穷!

Wünderbier | ABV 4.4 | IBU 22
征服夏天Wünderbier在手，说“干杯”本赛季的纯正乐趣。为了纪念科隆（科隆），德国的啤酒青睐，这种德国式的科隆是金色的一个微妙的，清脆的甜头。一个美妙的夏天的故事在等待着每一口。这是Wünderbier！

跳谷酿造
啤酒花山谷橡树| ABV 7.5 | IBU 45
我们2014年冬季的限量葡萄酒是在天堂山酒厂(Heaven Hill)的波旁酒桶中陈酿的。木桶陈酿的过程，使我们的冬季啤酒，Festeroo成为最终的品尝体验。这种啤酒从桶中散发出波旁威士忌和香草的味道，同时从烤麦芽中带出轻微的巧克力味。

波西米亚Dub Hop Pale Ale | ABV 5.5 | IBU 20
热带水果邀请一束您享受波希米亚配音合的天堂。一个sessionable跳灵药灵感来自中等特洛伊的波希米亚的声音和我们的啤酒制造商的创造力。随着特种麦芽和西姆科和银河的融合啤酒花酿造这将通过下一组携带槽。

21修正案啤酒厂
跳危机帝国IPA |ABV 9.7 |94 IBU
跳危机。危机？什么危机？几年前，当跳价格冲高通过屋顶和全世界一跳市场就陷入一片混乱，我们在旧金山的酒吧，我们决定，只有一件事我们做的。我们取得了最大的hoppiest IPA我们可以想像，它岁橡木的好办法。帝国IPA打破了所有与更多的麦芽，酒花更多，更香的规则。

马札马酿造
姜四桶陈酿四桶陈酿9个月的inginger蜂蜜酒桶来自花蜜溪蜂蜜酒| ABV 12 | IBU 10
这款比利时风格的四缸啤酒在蜜溪蜂蜜酒姜蜂蜜酒桶中陈酿9个月。这是一种充满姜味的烈性啤酒。

阴面的Eclipse波旁岁波罗的海波特|ABV 8.6 |IBU NA
酒醉，香草和bornwie般的巧克力香气，伴随着烤和深黑焦糖麦芽存在。这种啤酒完成长，并与橡木的色彩流畅。

微处理机啤酒厂
酸南瓜葫芦| ABV 10.3 | IBU 19
南瓜被用于制作这种法国农舍风格的啤酒，但其产生的影响是精致和低调的。在Brux和Lambicus橡木桶中存放19个月后，口感丰富而复杂，带有焦糖和烤南瓜籽的味道。轻微的酸味使其味道更加丰满，但不会太强烈。

值得酿造
抒情天才佛兰德斯红色| ABV 8 | IBU 15
灵感来自于比利时的佛兰德斯地区和最伟大的摇滚明星，这款佛兰德斯红葡萄酒口感酸涩，带有烟草、焦糖、成熟浆果和枣的味道。在桑娇维塞橡木桶中陈酿18个月，加入布雷坦酵素、乳酸菌和片球菌，使其回味复杂而圆润。

新比利时酿造
Love Peach Oscar | ABV 8.5 | IBU 10
酸味奥斯卡底酒在利奥波德布罗斯桃子威士忌桶中陈酿，诱人的桃子蜜饯混合着大胆的温暖烟熏香草味。酸酸的，却非常光滑

爱苹果菲利克斯|ABV 8.5 |IBU 10
在利奥波德兄弟(Leopold Brothers)苹果威士忌桶中陈酿的发酸的Felixbase，是一种金黄色的苹果酒，混合了青苹果、柠檬皮和烟熏。

Lagunitas
高西化咖啡黑啤| ABV 12.1 | IBU 70
我们和我们在High West Distillery和Petaluma咖啡公司的朋友合作，用Dogfather 's Roar咖啡豆酿制了一款浓郁的帝国烈性黑啤，然后让它酿制了一款West High黑麦和波旁酒桶

Hotside酸泥日间| ABV 4.65 | IBU 24.2
时髦版的新经典日间啤酒，把大量的热麦芽浆放在一边，让它有点酸，然后完成酿造，把我们愚蠢的砰砰的分数印度淡啤酒变成一个更大的版本，酸味和啤酒花的电子柠檬水游行。

10 Barrel Brewing公司
启示IPA |ABV 6.8 |IBU 70
这种西海岸风格的印度淡啤酒是我们的旗舰啤酒。我们可以谈谈我们觉得它有多好，但如果你喜欢IPA，你就自己试试吧。

容易黑色IPA | ABV 5.1 | IBU 65
一个Session黑IPA这是严重的困难酿造，但清新易饮！它是怎么来的？我们分裂的酿酒商分成四个小组，并规定了挑战，拿出我们的下一个季节的啤酒。3周后，我们举行了一个啤酒厂广泛盲品测试，以决出。这是接近，但吉米说服了他的会话黑IPA。为什么我们把它叫做易黑？吉米说：“轻松赚钱”当我们告诉他比赛。有时酒仙需要的步骤，而年轻球员，为什么他的老板...

三个小溪酝酿

McMenamins
Isle of Unicorn Scotch Ale | ABV 7.25 | IBU 23
高麦芽啤酒基地这个苏格兰Alestarts出用甜美的易用性和几轮味十足，空调连续4个月在McMenamins威士忌酒桶，轻微焦糖和烤麦芽与触摸岁的酸味用干橡木饰面

披斗篷的十字军强大的波特|ABV 4.9 |IBU 32
比你的“普通人”搬运工更大胆的口味，这一强劲的来了一个BAM。在McMenamins Hogshead威士忌桶中存放6个多月后，更甜的香气导致了浓郁的波特酒味道，带有威士忌的色调和木质干燥的余味。

弯曲酿造有限公司
Raven -波旁波旁桶陈年波罗的海波特威士忌| ABV 10 | IBU 30
深，与摩卡头深褐色，这种获奖波罗的海波特拥有的巧克力和太妃糖的香味让人联想到，与轻度烘焙咖啡的提示。在不锈钢老化3个月后，这个坏机器人整整一年在俄勒冈州烈酒，CW欧文波旁桶花增添了几分踢！

Currant Volkssekt | ABV 4.75 | IBU 5
解百纳桶陈酿醋栗柏林威瑟-这款独特的传统德国柏林威瑟酒肯定会刺激你的味蕾。我们将获得金奖的酸味德国小麦麦芽啤酒放入刚掏空的2006年纳帕谷解百纳桶中，在俄勒冈种植的黑加仑中陈酿6个月。产乳酸的乳酸菌所产生的明亮的酸味在橡木单宁和深果味的衬托下更加突出。

小伍迪威士忌品鉴会将从近处和远处提供一些壮观的威士忌。今年的产品包括:

火山湖守望者
过去，每个城镇都有一家酿酒厂，生产黑麦威士忌。雷克湖威士忌希望恢复这些小家族品牌的传统，这些传统在禁酒令期间失去了。由95%黑麦谷物和纯净的喀斯喀特山水精心制作而成，黑麦的特点是浓郁的太妃糖味和胡椒香料，这是真正的美国黑麦威士忌的特征。

CW欧文波旁威士忌-俄勒冈烈酒酒厂
骄傲和活泼，但令人惊讶的流畅，就像它的名字。欧文将旧边疆的精神与新西部的精神相结合;大胆而精致的回归到独立而狂野的时代。脱掉你的靴子，抬起你的脚，倒满你的杯子，享受真正的西方风味。把你不受约束的精神带出来。

波旁威士忌
波旁威士忌是精选自印第安纳州的波旁威士忌。一旦它被带到俄勒冈州继续在我们独特的西北气候中陈酿，我们会让它经历一系列绝密步骤来重新定义和改善它的味道，同时又不会让它失去波旁威士忌的资格。它的设计是平滑和微妙的，适合任何威士忌饮用者或新手。香草、焦糖和香料的大胆味道赋予了它丰富的口感和柔滑的完美结合。

格伦利维特法国橡木珍藏15年
15岁的个性是选择性成熟的结果;一定比例的酒在精选的法国橡木桶中成熟一段有限的时间，以免盖过最终的结果。

彭德尔顿1910黑麦威士忌
拥有烟草，烧焦的橡木和奶油中带辣黑麦踢和胡椒热的圆，丰富票据，Pendleton®1910黑麦威士忌是由枫木和甜樱桃的平滑度杀进提供有份量和平衡，但复杂的风味曲线。

小伍迪自豪地捐出其收益的德溜槽历史博物馆的一部分。在德滑槽历史博物馆成立于1975年，蜜饯，促进和庆祝德舒特县的美丽地区的历史。涵盖德，微软，香格里拉松，姊妹，泰勒博恩和Tumalo，历史博物馆是庆祝过去和保护俄勒冈州中部的未来的重要机构。博物馆和社区中心致力于教育，研究和欣赏德舒特县当地独特的历史，并建立与每个新世代生长着一种生活的遗产。

Des Chutes历史博物馆
爱达荷大道西北129号
弯曲,或97701