皇冠主持Groundhog Day Eve Pizza和鸡尾酒比赛
坐落在波特兰市中心繁忙的西南百老汇的Lucia大堂内部皇冠。2017年开业，皇冠是詹姆斯胡须屡获殊荣的厨师Vitaly Paley's Cocktail-Comportic Pizza酒吧纽约风格的披萨旁边的鸡尾酒和啤酒。
要开始2月份，皇冠将主持会举办PunxSutawney Phil的高牌披萨，土拨鼠日前夕披萨和鸡尾酒比赛。向公众开放，这个乐趣，竞争事件将于2月1日星期六举行4：00-6：00pm。
这一四轮比赛将汇集来自厨师Paley的四个其他餐厅的厨师和调酒师 - 帝国，北面，罗莎罗莎和佩里的地方。每个厨师和调酒师的团队都会创造一个披萨和一个伍德维尔威士忌鸡尾酒使用从任何一季的季节性成分。
在每一轮，厨师和调酒师参赛者中有20分钟的时间来准备他们的季节性比萨饼和鸡尾酒，这将呈现给法官小组。第一轮将在冬季最好地看到帝国战斗的地方。在第二轮中，罗莎罗莎和兽海将成为最好的春天。胜利者将继续下一轮，而失败者则是一个“Wack-a-groundhog“挑战他们必须用一盒神秘成分制作比萨饼和鸡尾酒。
这不仅仅是友好的竞争，因为冠军和鸡尾酒将在2月份整个月的冠军菜单上。邀请客人品尝每个披萨，并为人民选择投票提交选票。前两轮的获奖者然后在最后一轮比赛中面对法官，如果春天或冬季的盛行，法官会占上风。食客可以享用20.20美元的胜利12英寸披萨和鸡尾酒。
入场普通州菲尔的菲尔的高级披萨是12美元，包括免费欢迎鸡尾酒和竞争比萨饼样品。购买额外的鸡尾酒可供购买。客人可以预订这里并将在活动当天收集在门口的付款。门票也可以在门口。
皇冠
410 SW百老汇
波特兰，或97205
关于作者
DJ.
D.J.是一家波特兰，俄勒冈州的俄勒冈州的作家，在中西部地区花了他的联系年。在美国和世界各地的节日饮用啤酒的腰带下有超过25年的腰带，他已经强烈欣赏和理解展示它的工艺啤酒和理解。他可以在任何伟大的啤酒厂或啤酒酒吧中找到，使波特兰成为世界上最好的啤酒城市。他的写作也可以在西北酿造新闻的档案中找到，可以在Twitter和Instagram上遵循@Hopapalooza。